[发明专利]一种用于培养灵芝菌丝体的培养基及制成的灵芝菌丝体

权利要求书

1.一种用于培养灵芝菌丝体的培养基，其特征在于，所述培养基主要由以下重量份的原料制备而成：玉米30～80份、小麦20～40份、大豆2～10份、小米2～10份和水81～210份；其中，所述玉米、小麦、大豆和小米均未破碎，为完整的粮食颗粒。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述培养基按以下方式制备而成：将所述原料按比例混合均匀，在121℃以上、1～1.5个大气压的条件下，灭菌2～4h；灭菌之后，冷却至30℃以下，即得。

3.一种制备灵芝菌丝体的方法，其特征在于，所述方法包括：

(1)在权利要求1或2所述的培养基中接种灵芝菌种，接种量为1～5g/Kg培养基；

(2)在温度为23～27℃、相对湿度为55～79％的条件下培养所述灵芝，期间，先避光培养10～15天，然后光照培养15～20天。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在整个菌丝体的培养过程中，每天通风1～2次，每次通风20～35min；优选地，每天通风2次，每次通风30min。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述灵芝菌种的接种量为2g/Kg培养基；和，或

步骤(2)中，所述温度为25℃，相对湿度为60％，避光培养时间为12天和光照培养时间为17天。

6.根据权利要求3～5任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括将灵芝菌丝体与培养基一起干燥和粉碎，即得菌丝体成品。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括在干燥粉碎之前，剔除已被杂菌污染的灵芝菌丝体。

8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括将粉碎后得到的菌丝体成品进一步加工为灵芝菌丝体食品或灵芝菌丝体食品添加剂的步骤。

9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括将菌丝体浸泡在溶剂中；之后固液分离，即得灵芝菌丝体提取液；优选地，所述溶剂为水或乙醇。

10.根据权利要求3～9任一项所述的方法制成的灵芝菌丝体或灵芝菌丝体食品或灵芝菌丝体食品添加剂。