[发明专利]一种黑糖茶块的制备工艺

权利要求书

1.一种黑糖茶块的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

1)、将红甘蔗榨汁，待用；

2)、将生姜和藏红花烘干后分别切割成姜丝和藏红花丝；

3)、将红枣去核烘干后切割红枣丁；

4)、将枸杞和金银花自然晾干；

5)、将步骤1)获得的红甘蔗汁在锅炉进行熬制，熬制成粘稠状时按比例加入姜丝、藏红花丝、红枣丁、枸杞和金银花，搅拌均匀，然后转至容器中自然冷却、凝固；

6)、将凝固后的黑糖茶按规格切割成黑糖茶块装袋。

2.根据权利要求1所述的一种黑糖茶块的制备工艺，其特征在于，所述黑糖茶块由以下重量份组分组成：

黑糖80-100重量份，生姜5-10重量份，红枣10-20重量份，藏红花5-15重量份，枸杞5-10重量份，金银花5-8重量份。

3.根据权利要求2所述的一种黑糖茶块的制备工艺，其特征在于，所述黑糖茶块由以下重量份组分组成：

黑糖90重量份，生姜8重量份，红枣15重量份，藏红花10重量份，枸杞8重量份，金银花6重量份。