[发明专利]一种防窜火的燃烧加热器具

说明书

本发明一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部在远离引火槽一侧沿高度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有活塞，所述活塞与滑槽紧密连接，所述活塞连接有伸出滑槽的顶杆，所述限火台内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽，每个所述弧槽内均滑动连接有圈火门，所述弧槽与滑槽之间设有液压腔，所述液压腔内设有推动圈火门滑出以封闭引火槽的推动塞，所述圈火门与限火台之间设有使圈火门复位以打开引火槽的复位装置，本发明解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。

技术领域

本发明涉及加热器具领域，具体涉及一种防窜火的燃烧加热器具。

背景技术

燃气炉灶通过燃烧的火焰对锅底进行加热来烹饪菜肴，颠锅翻炒作为一项烹饪技能被掌勺者广泛运用，但是，锅具扬起时火焰远离锅具，此时加热效率明显降低，只有依靠延长加热时间弥补加热效果，进一步加剧了能源的消耗，尤其是商用炉灶的使用，不仅持续使用时间长，而且火头大、气流喷射猛，因此积累的能源消耗是相当大的。改变厨师的操作习惯对于追求美食者而言是本末倒置，如果临时减小火力则会延长烹饪时间和烹饪质量。

针对上述问题，我公司曾研发出一种新型的燃烧加热器具，如申请号为：CN201620509017.4的一篇中国专利，其公开了一种防窜火的燃烧加热器具，设有燃烧膛，所述燃烧膛顶面设有安装圈，安装圈下方设有燃烧室，所述燃烧膛的底部设有燃烧器孔，在所述燃烧室的轴向中部向燃烧室内部分凸出为限火台，限火台的一侧设有引火槽，所述限火台设置成弧度为200°～320°的环形，且与引火槽互补为圆环形、多边环形或不规则环形的一圈。

上述专利文件通过设置限火台和引火槽，且将燃烧器的中心线向操作者方向偏移，燃烧器出火口中轴线向操作者方向倾斜一定角度，这样，火焰在颠锅时斜射到锅底，火焰中心向近厨师侧偏移，使扬起的锅具底部中心成为受热中心。但是在后续的使用过程中，我们发现，当锅具从燃烧膛上突然扬起时，火苗会猛地窜向厨师一侧，虽然不至于触及厨师，但是厨师感受到的温度猛增，且过于晃眼，存在影响到正常烹饪的几率，有鉴于此，本公司在上述专利的基础上进行了改进，本案由此而生。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的在于提供了一种防窜火的燃烧加热器具，以解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。

为实现上述目的，本发明之一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部在远离引火槽一侧沿高度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有活塞，所述活塞与滑槽紧密连接，所述活塞连接有伸出滑槽的顶杆，所述限火台内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽，每个所述弧槽内均滑动连接有圈火门，所述弧槽与滑槽之间设有液压腔，所述液压腔内设有推动圈火门滑出以封闭引火槽的推动塞，所述圈火门与限火台之间设有使圈火门复位以打开引火槽的复位装置。

优选地，所述活塞沿其周向开设有环槽，所述环槽嵌设有密封圈。

优选地，所述环槽有若干个且沿活塞的轴向均布设置，所述密封圈有若干个且与环槽一一对应。

优选地，所述顶杆的顶部连接有与锅具抵接的弧形结构的支撑板。

优选地，所述顶杆与支撑板之间设有若干加强筋。

本发明与现有技术相比，其有益效果是：

在燃烧膛的顶部于远离引火槽一侧沿高度方向开设滑槽，并在滑槽内滑动连接有活塞，活塞连接伸出滑槽的顶杆，这样就可以通过顶杆感知是否有锅具放在燃烧膛上，当锅具放在燃烧膛上时，顶杆被压下；

限火台内沿其周向开设两个圆弧结构的弧槽，每个弧槽内均滑动连接有圈火门，这样就可以根据需要利用两个圈火门实现对引火槽的开合：具体地，当锅具放在燃烧膛上时，圈火门闭合引火槽，有利于将火苗拉回锅具的底部中心，而当颠锅离开燃烧膛时，圈火门缓慢打开，引火槽逐渐开放，有利于保护厨师，保证正常烹饪操作；