[发明专利]一种芝麻的烘炒装置

说明书

本发明公开了一种芝麻的烘炒装置，包括有烘炒箱和通过支架设置在所述烘炒箱一端的驱动电机，所述驱动电机连接有减速器，所述减速器通过轴承连接有转轴，所述转轴固定至少有两个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外端设有刷板，所述搅拌叶片上设置有挡板若干个挡板，且所述挡板固定在所述搅拌叶片的逆时针旋转的上方，相邻两个所述挡板之间设置有通孔，不仅使芝麻在烘炒过程中受热均匀，同时能够快速烘炒，提高芝麻加工产品的质量。

技术领域

本发明涉及芝麻的加工领域，尤其涉及一种芝麻的烘炒装置。

背景技术

小磨香油是以炒熟的芝麻为原料，经过选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油等多道生产工艺，才能生产出纯正优质的香油。小磨香油比普通香油具有更浓郁的醇香，其风味来自独有的石磨工艺，是普通香油所不具备的。

小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等，可减少体内脂肪的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，还有润肤、祛斑、疏经活血、预防脱发和过早出现白发的 功效，因此最有益于中老年人延缓衰老。

目前在小磨香油加工过程中，芝麻的烘炒通常不均匀，使紧贴烘炒装置内壁的芝麻受热过高，出现焦味，远离烘炒装置内壁的芝麻受热过低，烘炒程度不够。

发明内容

基于以上存在的问题，本发明提供一种芝麻的烘炒装置，用以解决上述背景技术提出的芝麻的烘炒通常不均匀，使紧贴烘炒装置内壁的芝麻受热过高，出现焦味，远离烘炒装置内壁的芝麻受热过低，烘炒程度不够的技术问题。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种芝麻的烘炒装置，包括有烘炒箱和通过支架设置在所述烘炒箱一端的驱动电机，所述驱动电机连接有减速器，所述减速器通过轴承连接有转轴，所述转轴固定至少有两个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外端设有刷板，所述搅拌叶片上设置有挡板若干个挡板，且所述挡板固定在所述搅拌叶片的逆时针旋转的上方，相邻两个所述挡板之间设置有通孔。

优选的，所述通孔设有若干个，且均匀设置在所述相邻两个挡板之间。

优选的，所述通孔的直径大于芝麻的直径。

优选的，所述烘炒箱的外侧设置有加热层，所述加热层的外壁设置有保温层，且所述保温层采用真空保温。

优选的，所述所述烘炒箱一侧的上方设有进料口，所述烘炒箱另一侧的底部设有出料口。

优选的，所述加热层的上方设有进水口，所述加热层的底部设有出水口，且所述加热层内设置有温度探测器，且所述温度探测器连接有控制器。

优选的，所述减速器电性连接于所述控制器。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明通过转轴带动搅拌叶片，使芝麻在烘炒过程中，能够通过搅拌使其受热均匀，同时搅拌叶片上的挡板有效地使芝麻在翻转均匀，同时通孔的设定是为了使芝麻在翻炒过程中处于从上自下降落的过程，不仅使其受热均匀，同时能够快速翻炒。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明搅拌叶片的结构示意图。

图中：1-烘炒箱；2-加热层；3-保温层；4-控制器；5-温度探测器；6-进料口；7-进水口；8-出水口；9-排烟口；10-驱动电机；11-支架；12-减速器；13-轴承；14-转轴；15-搅拌叶片；16-挡板；17-通孔；18-刷板；19-出料口。

具体实施方式