[发明专利]一种草腐菌灵芝的培养料及其培养方法

说明书

技术领域

本发明属于灵芝培养技术领域，具体涉及一种草腐菌灵芝培养料及采用该培养料培养灵芝的方法。

技术背景

具有“长生不老药”之称的灵芝对人体具有多种功效：抗肿瘤、保肝解毒、抗衰老、抗神经衰弱、美容等，是生活中的上等佳品，但是由于天然灵芝对于生长环境的苛刻要求，天然生长的灵芝早已无法满足人们的需求，因此人工培养灵芝逐渐得到快速的发展。

目前大部分对于灵芝的培养均是将灵芝作为木腐菌进行培养，培养时配置的培养料消耗了大量的段木木材，培养过程中培养料不能得到全部吸收，剩余部分无法再利用，进一步增加了林木的浪费，而且由于对培养料的吸收较差造成菌丝生长慢、污染率高、生物转化率低；而草腐菌是以吸收禾草秸秆（如稻草、麦草及枯草树叶）等腐草中的有机质作为主要营养来源的菌类，草腐菌所需栽培主要原料为作物秸秆以及禾本科秸秆原料，草腐菌生产的本身无需消耗林木资源，是一种变废为宝、节能环保的食用菌培养，因此作为草腐菌成功进行培养将具有更好的社会经济效益、具有更好的发展前景。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种草腐菌灵芝培养料及其培养方法，该培养料作为草腐菌配方，大大缩短了培养时间，降低额污染率、具有更高的成功率，而且能够更好的节能环保，变废为宝的优势。

本发明是通过以下技术方案实现的

一种草腐菌灵芝培养料，该培养料由以下原料制备而成：山萸肉核20~30份，木屑40~50份，麸皮15~18份，石膏0.8~1.3份，营养素0.4~0.7份，草木灰1~2份，以及占上述原料总重量55~65%的水。

所述的草腐菌灵芝培养料，所述木屑为采用过28目筛所得。

采用上述的草腐菌灵芝培养料培养灵芝的方法，包括以下步骤：

（1）培养料准备、装袋：

a.按照上述所要求的原料及用量准备原料，取山萸肉核和草木灰混合搅拌均匀，然后采用塑料薄膜封闭覆盖，在20~30℃条件下覆盖28~35天，即可；

b.将步骤a处理之后的原料及准备好的其他原料均匀混合，得到混合湿物料；

c.将步骤b混合搅拌之后的湿物料装袋；打开袋口，将湿物料装入袋中、压实，扎实袋口；袋子装好后，在袋口采用绳子困绑处对应的料带内袋口中间放入10~12g的棉絮，以使袋内空气流畅由足量的氧气；（在装袋时采用的料袋通常为聚乙烯5S袋，规格为16cm×36cm、18cm×36cm）；

（2）灭菌

将步骤（1）装好之后的料袋立即进行灭菌处理；灭菌处理完成后，对袋料进行降温处理；

（3）接种：

d.首先在接种室内采用质量浓度为0.5%的石碳酸对接种室内进行降尘消毒处理；

e.步骤d消毒处理完成之后，将步骤（2）所述灭菌处理之后并降温之后的草腐菌灵芝培养料料袋送至接种室内；然后采用克霉灵杀菌剂对接种室内进行熏蒸消毒；熏蒸消毒后打开紫外线灯照射25~35min，照射完毕后关闭紫外灯、静置10~15min，然后采用质量浓度为0.5%的石碳酸对接种室内进行喷雾降尘消毒30~45min，开始进行接种；

f.取在接种室内已经经过消毒处理的手套，用酒精清洗，然后戴手套、取准备好的菌种；打开料袋口，将菌种接种在料袋口处、铺满袋口处的料面，然后用绳子扎紧料袋口，即完成接种；

（4）菌种培养：

g.首先对养菌室内进行消毒处理：采用克霉灵杀菌剂对养菌室进行熏蒸消毒，熏蒸消毒之后打开紫外灯照射25~35min；照射完毕关闭紫外灯，停止3天后将步骤（3）所述接种之后的料袋放入养菌室内进行走菌，得到走透成熟的菌袋；

（5）出菌管理及入地种植：

将步骤（4）所述走透成熟的菌袋取出移至出菇间进行入地种植，入地25~35天即可长出灵芝，在25~40℃条件下生长100~140天即可进行采摘；此时生长至灵芝子实体菌复盖不再扩大，该面色泽同菌柄，即可采收。

所述采用草腐菌灵芝培养料培养灵芝的方法，步骤（2）所述的灭菌为高压灭菌或常压灭菌；当采用的灭菌方式为高压灭菌时，所述的高压灭菌条件为：在1.25~1.35MPa条件下灭菌2小时即可；当采用的灭菌方式为常压灭菌时，所述的常压灭菌为在灭菌灶中进行灭菌处理：将温度升温至100℃，然后在该温度下保温24~30小时；灭菌完成后降温至15~20℃；（所述料袋在灭菌灶中放置时，菌袋与菌袋之间的距离为3~4cm）。

所述采用草腐菌灵芝培养料培养灵芝的方法，步骤（3）所述的料袋口绳子捆绑对应的料袋口内装有10~12g棉絮。