[发明专利]一种测量评估电磁锅锅体温度的方法

说明书

技术领域

本发明具体涉及是一种测量评估电磁锅锅体温度的方法。

背景技术

电磁炉将交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈L1上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅，此时金属锅相当于电感L2。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。电磁灶的振荡频率在一般在几十K左右。

在工作时候，电磁锅是放置在电磁灶的陶瓷台板上，很难通过温度传感器直接测量锅体的温度。

发明内容

本发明旨在解决现有技术中存在的技术问题；为此，本发明的一个目的在于提出一种能精准测量评估及解决现有测量不足的测量评估电磁锅锅体温度的方法,以及由此衍生的水沸点的自动检测以及保温功能。

根据本发明的一种测量评估电磁锅锅体温度的方法，包括以下步骤：

步骤一、如果电磁灶采用特定的不锈钢或不锈钢夹层电磁锅，那么电路中的谐振周期值与锅体温度之间有类似线性关系；

步骤二、在正常工作时，利用上述的方法得到谐振周期T，在温度记录表格中查找T最接近周期对应的温度t，认为该温度t为锅体的温度；

步骤三、利用周期曲线来评估相对温度，设定煮水自动停止或保温控制。

具体进一步，步骤一、通过实验，将电磁锅用电磁灶加热，将电磁锅的锅底温度由T1加热到Tn，记录下温度，并记录不同温度下的谐振周期，形成温度记录表格；

具体进一步，所述煮水自动停止温度检测步骤如下：

步骤一、检测当前的谐振周期T；

步骤二、在温度记录表格中查找，得到当前最接近的温度t；

步骤三、最接近的温度t是否到沸点温度。

步骤四、最接近的温度t达到沸点温度，停止加热或维持小功能加热状态。

具体进一步，所述步骤三中，最接近的温度t检测出低于沸点温度，重新返回步骤一中，重新检测当前的谐振周期T。

具体进一步，所述保温控制温度检测步骤如下：

步骤一、检测当前的谐振周期T；

步骤二、在温度记录表格中查找，得到当前最接近的温度t；

步骤三、计算当前温度t与目标温度t_target之间的差值△t；

步骤三、根据△t调节输出功率进行保温功能加热；

步骤四、保温功能加热是否结束。

具体进一步，所述步骤四中保温功能加热还未结束，重新返回步骤一中，重新检测当前的谐振周期T。

具体进一步，在测量谐振周期的时候：通过选择开关，给电感输入稳定的电源激励，测量电感电压U的自由谐振周期T。

具体进一步，在测量电压自由谐振的周期：通过电压比较起将电感电压UL与Ud进行电压比较，输出方波信号，通过单片机测量方波脉宽信号就可以测量自由谐振的时间。

具体进一步，通过测量谐振周期T，判断不锈钢或不锈钢夹层电磁锅的温度上升或下降，通过调整电磁炉功率使得不锈钢或不锈钢夹层电磁锅温度的稳定。

本发明的有益效果是：通过该检测在温度记录表格中查找，得到当前最接近的温度t和计算当前温度t与目标温度t_target之间的差值△t；能精准测量评估电磁锅锅体的沸点温度和实施检测保温温度，有效解决现有测量存在不足之处。另外，通过利用不锈钢或不锈钢夹层电磁锅煮水时的谐振周期曲线，可以进行判断出水的煮沸判断。

附图说明

本发明结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解。

图1是本发明的第一电路示意图。

图2是图1的电源切换过程测量谐振周期示意图。

图3是电感电压U3自由振荡波形示意。

图4是直接测量电感电压的谐振周期示意图。

图5是本发明的利用电压比较测量谐振周期的电路示意图。

图6是图5的电感电流、电感电压以及电压比较器输出的方波信号示

意图。

图7是电感电压波形示意图。

图8是本发明的沸点检测步骤示意图。

图9是本发明的保温检测步骤示意图。

图10是在电磁灶中将室温下的水加热到沸腾的典型过程，谐振周期与时间的关系示意图。

具体实施方式