[发明专利]一种用于家猪饲养的发酵饲料

说明书

技术领域

本发明涉及猪饲料领域，尤其涉及家养猪的绿色混合配制饲料，具体的说，是一种用于家猪饲养的发酵饲料。

背景技术

饲料对于家畜的饲养来说是非常重要的，它不仅能够满足家畜需要的营养元素，而且能够促进快速生长，缩短家畜的饲养周期而尽快的达到食用的条件。因而，自从饲料的出现，人们已经摒弃了传统的利用新鲜的绿色植物或者粮食作为家畜的主要甚至全部食料来源；均或多或少的采用工业饲料进行饲养。譬如最为常见的猪饲料，采用膨化工艺制备成颗粒饲料，具有便于运输、储藏和喂养的优点。

猪饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的饲养家猪的饲料。按类别分：全价料、浓缩料和预混料。全价料是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂四部分组成的配合料，市场上销售的全价料主要是经过机器加工制粒的颗粒状饲料，部分为膨化颗粒料，能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。浓缩料是由蛋白原料和添加剂预混而成，饲喂时需补加能量料，具有使用方便的优点，适合于规模大，尤其是自家有玉米等能量饲料的农户使用，目前市场上的浓缩料至少有50多种。预混料是添加剂预混合饲料的简称，是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，是全价配合饲料的一种重要组分。

现有的猪饲料通常都是膨化饲料，其在消化和吸收过程中不及发酵饲料，同时营养物质的吸收方面也没有发酵饲料好。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于家猪饲养的发酵饲料，用于解决背景技术中所述的现有的膨化颗粒饲料吸收不好，存在营养物质浪费的问题。

本发明特别地针对现有的膨化颗粒饲料吸收不佳的问题，提供了一种新的饲料配方。本发明特别的增加了现有饲料不常采用的啤酒酵母作为最为主要的原料之一。啤酒酵母是指用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品种。 细胞形态与其它培养酵母相同，为近球形的椭圆体，与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母，还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中，常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。

本发明通过下述技术方案实现：

一种用于家猪饲养的发酵饲料，包括按照重量比份80%-95%的主料， 5%-19%的中草药辅料和1%-5%的微量元素的混合物，所述主料包括啤酒酵母、谷粒、糟糠和粗纤维绿料；所述中草药辅料包括辣蓼草、艾叶、白芷、苍术和草果；所述微量元素包括锌和L-色氨酸；其中所述啤酒酵母的含量占主料的50%以上。

本方案中，涉及的主要饲料配料的主要作用及形状概述如下：

啤酒酵母是指用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品种。 细胞形态与其它培养酵母相同，为近球形的椭圆体，与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母，还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中，常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。

谷粒由谷皮、糊粉层、胚乳和胚(芽)四个部分构成，各种谷类种子的结构基本相似。

谷皮：为谷粒的外壳，约占谷粒的5%，主要由纤维素、半纤维素等组成，还含有一定量的蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质，但这一部分在谷物加工过程中一般被除掉。

糊粉层：位于谷皮和胚乳之间，由厚壁细胞组成，约占谷粒的8%，纤维素含量较多，蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质含量也较高，有重要营养意义，但在碾磨加工时易与谷皮同时脱落而混入糠麸中。

胚乳：是谷类的主要部分，占整个谷粒的85~90%，含大量淀粉和一定量的蛋白质，蛋白质靠近胚乳周围部分较高，越向胚乳中心，含量越低，但无机盐和维生素的含量极低。

胚芽：位于谷粒的一端，约占谷粒的2%-3%，富含脂肪、蛋白质、矿物质、B族维生素和维生素E。胚芽质地较软而有韧性，不易粉碎，但在加工时因易与胚乳分离而丢失。胚芽和谷粒周围部分还有各种酶，在贮存谷粮过程中，如条件适合酶的活动，就容易发生变质。