[发明专利]一种分蛋器

说明书

一种分蛋器，属于厨房工具领域，包括分离碗、手柄和圆形的分离勺，所述的分离勺勺口设有环状的外沿，分离碗内表面上设有与碗沿相适应的阶梯环状底托；所述的分离碗下端连接有圆筒状底座，底座圆筒内腔与分离碗底部相通。本分蛋器，可以有效的将完好鸡蛋的蛋清和蛋黄有效的分离；当鸡蛋为散蛋时，由于分离勺勺口外沿与分离碗内表面的底托契合，可以避免破碎的蛋黄混入之前分离出的蛋清中，避免造成浪费。

技术领域

本发明属于厨房工具领域，具体地说是一种分蛋器。

背景技术

目前，在一些特定情况下（蛋黄含胆固醇高，老年人不适合吃）或在烘焙过程中，需要将蛋黄和蛋清分离，通常使用分蛋器分离蛋黄和蛋清。完好的蛋黄被一层薄膜包裹，在将蛋清和蛋黄分离的过程中，蛋黄不会混入之前分离出的蛋清中；但是，质量差的鸡蛋即散蛋，包裹蛋黄的薄膜是破损的，如果在蛋黄和蛋清分离的过程中，将散蛋打入分蛋器中，不仅不能将蛋黄和蛋清分离，还会导致蛋黄直接混入之前分离出的蛋清中，失去了蛋黄和蛋清分离的目的，造成浪费。

发明内容

为了解决将散蛋打入分蛋器时，出现蛋黄混入之前分离好的蛋清中的问题，本发明提供一种分蛋器。

本发明是通过下述技术方案来实现的。

一种分蛋器，包括分离碗和手柄，其特征是，还包括圆形的分离勺，所述的分离勺勺口设有环状的外沿，分离碗内表面上设有与碗沿相适应的阶梯环状底托；所述的分离碗下端连接有圆筒状底座，底座圆筒内腔与分离碗底部相通。

所述的分蛋器，其中，分离碗外沿设有向下折弯的支撑架，支撑架上方设有破蛋装置。

所述的分蛋器，其中，分离勺的勺柄为直角折弯，勺柄下端贴合于分离碗内表面，并连接于勺口外沿。

本发明的有益效果是：本分蛋器，可以将完好鸡蛋的蛋黄和蛋清有效的分离；当鸡蛋为散蛋时，由于分离勺勺口外沿与分离碗内表面的底托契合，可以避免破碎的蛋黄混入之前分离出的蛋清中，避免造成浪费；设置支撑架和圆筒底座，可以方便的卡在收集器上；并且设置有破蛋装置，结构简单，功能多样；分离勺勺柄下端贴合于分离碗内表面，与定位块配合，使分离勺放置更稳定。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明的主视剖面示意图。

附图中：1、分离碗，2、分离勺，3、底座，4、底托，5、手柄，6、支撑架，7、破蛋装置，8、外沿。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施方式做进一步说明。

如附图所示，一种分蛋器，包括分离碗1、手柄5和分离勺2，所述的分离勺2勺口设有环状的外沿8，分离碗1内表面上设有与碗沿8相适应的阶梯环状底托4；所述的分离碗1下端连接有圆筒状底座3，底座3圆筒内腔与分离碗1底部相通。分离碗1外沿设有向下折弯的支撑架6，支撑架6上方设有破蛋装置7。分离勺2的勺柄为直角折弯，勺柄下端贴合于分离碗1内表面，并连接于勺口外沿。

本分蛋器使用时，先把分离勺2放在分离碗1中，使勺口外沿8与分离碗1内表面的底托4契合，由于分离勺2自身的重心不稳，阶梯状的底托4能使分离勺2水平不晃动；鸡蛋可在破蛋装置7上磕破，打入分离碗1中，如果打入的鸡蛋是散蛋，由于分离勺2勺口外沿8与分离碗1内表面的底托4契合，混在蛋清中的蛋黄也就不会流下，从而不会导致蛋黄混入之前分离出的蛋清中，避免造成浪费，达到防散蛋的目的；如果打入的蛋黄是完好的，这时向上缓慢提动分离勺2，蛋清就会从分离勺2与分离碗1内表面的缝隙中流下，完成蛋黄和蛋清的分离。

分离勺2的勺柄为直角折弯，勺柄下端贴合于分离碗1内表面，并连接于勺口外沿8，同时配合阶梯环状底托4，这样能使分离勺2放置更稳定，使用者能牢稳的提动分离勺2，稳定性好。