[发明专利]一种防风热感冒的葛根茶

说明书

本发明涉及一种防风热感冒的葛根茶，所述防风热感冒的葛根茶的组成成分及重量份数为：葛根45～60份、板蓝根30～38份、薄荷5～9份、蒲公英3～8份、牛蒡子8～12份、金银花2～6份、菊花瓣3～5份、甘草11～16份、桔梗6～12份、红糖15～24份、生姜汁5～10份、莲子心1～3份、西瓜霜2～5份和生蒜汁4～8份，所述防风热感冒的葛根茶的制作方法包括以下步骤：先将部分原料洗净并大致烘干后进行切片并中火炒干再将其他原料进行混合，炒至发脆后冷却包装密封即可，本发明防风热感冒的葛根茶具有辛凉散表、辛温散表、清热解毒、抗病毒、止痛、退热的作用，可应用于风寒感冒、风热感冒和病毒性感冒，对感冒有预防作用。

技术领域

本发明涉及葛根茶制作技术领域，具体涉及一种防风热感冒的葛根茶。

背景技术

感冒俗称“伤风”，是由风邪侵袭人体引起的常见外感热病。一年四季均可发生，尤以冬春两季为多见。临床以头痛、鼻塞、喷嚏、流涕、咽痒咳嗽、发热恶寒等症状。病情有轻重不同，轻者俗称伤风，重者称为重伤风。我国人民自古就有饮茶的习惯，但是作为一种饮品，人们通常只是品味，忽略了一些茶本身天然的药用价值。

现有治疗感冒的药物一般分两种，一种是西药，一种是中成药。西药效果显著，但副作用较大对人体有一定伤害，成本费用较高；中成药见效慢，副作用较小。如果中成药选用不当，也可延误病情。现有的中成药还存在原料种类多、效果不明显的问题，研究发现，葛根茶富含微量元素钾，冲泡后，70％的钾溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗，直接饮用葛根茶或漱口有预防流感的作用。

发明内容

为解决上述问题，本发明旨在提供一种防风热感冒的葛根茶。

为实现本发明目的，采用的技术方案是：一种防风热感冒的葛根茶，所述防风热感冒的葛根茶的组成成分及重量份数为：葛根45～60份、板蓝根30～38份、薄荷5～9份、蒲公英3～8份、牛蒡子8～12份、金银花2～6份、菊花瓣3～5份、甘草11～16份、桔梗6～12份、红糖15～24份、莲子心1～3份和西瓜霜2～5份。

优选的，所述防风热感冒的葛根茶中还添加有9～18份的蔬菜汁，其中，蔬菜汁为生姜汁和生蒜汁的一种或者两者的混合物。

优选的，所述防风热感冒的葛根茶的制作方法包括以下步骤：

1).洗净：将葛根、板蓝根、薄荷、蒲公英、牛蒡子、甘草和桔梗使用35～45℃的温热水反复搓洗干净，再将洗净的葛根、板蓝根、薄荷、蒲公英、牛蒡子、甘草和桔梗置于50～70℃的烘箱内烘干至表面无水汽，并保持水分含量为80～90％；

2).切片：将步骤1得到的洗净的葛根、板蓝根、薄荷、蒲公英、牛蒡子、甘草和桔梗使用切碎机切成长度不超过2.5cm、厚度不超过3mm的短片，再用大锅将已经切好的短片在90～120℃下用翻炒机炒干残余水汽并混合均匀；

3).混匀：将大锅的温度降至40～70℃，在混匀的葛根、板蓝根、薄荷、蒲公英、牛蒡子、甘草和桔梗短片中加入金银花、菊花瓣、红糖、莲子心和西瓜霜，用翻炒机继续翻炒至所有原料发脆再加入蔬菜汁，将原料冷却至常温且无汁液剩余时进行分装并密封保存，即得到防风热感冒的葛根茶。

优选的，所述防风热感冒的葛根茶的制作方法步骤2和3所使用的翻炒机的转速为30～60次/min。

优选的，所述防风热感冒的葛根茶的制作方法步骤3得到的葛根茶中水分含量保持在12～20％。

本发明的有益效果为：本发明防风热感冒的葛根茶具有辛凉散表、辛温散表、清热解毒、抗病毒、止痛、退热的作用，可应用于风寒感冒、风热感冒和病毒性感冒，对风热感冒具有很好的缓解效果，长期饮用，能预防感冒。

具体实施方式