[发明专利]一种具有增白功能的菜籽油及其制备方法

权利要求书

1.一种具有增白功能的菜籽油，其特征在于，其是以菜籽油为基础油，所占重量百分比为72~78％；再配以山茶油、罗汉果油和精油组合物，所述山茶油的重量百分比为2~6％，罗汉果油的重量百分比为 14~20％，所述精油组合物的重量百分比为2％。

2.如权利要求1所述的具有增白功能的菜籽油的制备方法，其特征在于，首先将山茶、罗汉果洗净、烘干，各自在氮气保护下进行干炒，冷却后从氮气环境中取出，研磨成粉，再加入粉体重量8~12％的热水，水温90~100℃，搅拌均匀，然后进行两次冷压榨，对两次冷压榨的毛油进行两次过滤，将二次冷压榨的油饼磨成细粉，过筛粒度控制在80~120目，用超临界二氧化碳萃取两次过滤后的毛油及二次冷压榨的油饼残油中不饱和脂肪酸，即分别制得山茶油和罗汉果油；将菜籽油、山茶油、罗汉果油、精油组合物均在氮气环境中储存、混合、搅拌、封装。

3.如权利要求1所述的具有增白功能的菜籽油的制备方法，其特征在于，所述精油组合物由如下重量份的精油调和而成：金银花精油5份、茯苓精油6份、桂圆精油4份。

4.如权利要求3所述的具有增白功能的菜籽油的制备方法，其特征在于，所述金银花精油、茯苓精油、桂圆精油分别采用超临界CO 2萃取技术制得，各精油按比例混合即制得精油组合物。