[发明专利]一种含益生菌发酵液的美白面膜液及其制备方法

权利要求书

1.一种含益生菌发酵液的美白面膜液，按重量份数计算，由以下成分构成：

丙三醇7-9重量份、儿茶胶0.4-0.6重量份、琼脂糖1.5-1.8重量份、EDTA二钠0.06-0.08重量份、去离子水75-80重量份；

硬酯酸-L-抗坏血酸酯1.2-1.4重量份、花生醇山嵛酸酯0.3-0.5重量份、花生甘醇3-5重量份、印蒿油1.1-1.3重量份、聚二甲基硅氧烷4.2-4.5重量份、硼硅酸钠钙0.05-0.08重量份、磺基琥珀酸-1,4-二戊酯钠盐0.7-0.9重量份、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯2.4-2.7重量份、生育酚乙酸酯1.1-1.3重量份、二氢羊毛甾醇2.2-2.5重量份；

己二酸/环氧丙基二亚乙基三胺共聚物0.3-0.4重量份、尿囊素半乳糖醛酸2.1-2.2重量份、丙二醇5-6重量份；

益生菌发酵液3.3-3.6重量份、稳定剂2-氨基丁醇0.4-0.6重量份、三甘醇2.1-2.3重量份；

防腐剂0.3-0.5份、抗氧剂0.2-0.3重量份；

所述益生菌发酵液由以下制备方法制备所得：

1)脱脂工序：将干蛤蜊采用正庚烷在40-45℃下超声除臭、脱脂处理100-130min，然后过滤、烘干后低温粉碎过400目筛得脱脂蛋白粉；

2)初级降解工序：将脱脂蛋白粉置于纯化水中搅拌，固液比为1:80-100；然后加入木瓜蛋白酶，在pH＝6.5、55℃下酶解5h；酶解结束后高温灭活30秒，得酶解液；所述木瓜蛋白酶的加入量为脱脂蛋白粉重量的0.03-0.06％；

3)菌株活化：将冷冻保存的瑞士乳杆菌菌粉接种于无菌的MRS肉汤培养基中，充分混匀后，于37℃恒温培养箱中培养24h得到一代活化液；再取第一代活化液按5％(v/v)的接种量接种于MRS肉汤培养基中于37℃培养24h得到二代活化液；

4)肽键修饰重组工序：调节酶解液pH＝6.0，然后加入仲钼酸铵，接种第二代活化液在30-50℃下进行发酵得含有抗氧活性肽的发酵液；仲钼酸铵的加入量为每升酶解液加入0.05-0.10g；所述第二代活化液的接种量为6V％-8V％；

5)离心、超滤工序：将发酵液在2000rpm的转速下离心10-20min，取离心上清液采用截留分子量为5500-8000Da的超滤膜进行超滤得具有抗氧化肽的益生菌发酵液。

2.根据权利要求1所述的含益生菌发酵液的美白面膜液，其特征在于：所述抗氧剂选自抗坏血酸或α-硫辛酸。

3.根据权利要求2所述的含益生菌发酵液的美白面膜液，其特征在于：所述抗氧剂为α-硫辛酸。

4.根据权利要求1所述的含益生菌发酵液的美白面膜液，其特征在于：所述防腐剂为山梨酸、苯氧乙醇、1,3-丁二醇或1,2-戊二醇。

5.根据权利要求1所述的含益生菌发酵液的美白面膜液，其特征在于：步骤4)肽键修饰重组工序中30-50℃下进行发酵具体为：分两个阶段控温发酵，第一阶段发酵温度为50℃，发酵时间为10h；然后降温至32-35℃进行第二阶段发酵16h得含有抗氧活性肽的发酵液。

6.一种权利要求1所述的含益生菌发酵液的美白面膜液的制备方法，包括以下步骤：

1)将丙三醇、儿茶胶、琼脂糖、EDTA二钠和去离子水于70℃下搅拌均匀得A相；

2)将硬酯酸-L-抗坏血酸酯、花生醇山嵛酸酯、花生甘醇、印蒿油、聚二甲基硅氧烷、硼硅酸钠钙、磺基琥珀酸-1,4-二戊酯钠盐、鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、生育酚乙酸酯和二氢羊毛甾醇混合，70℃下搅拌均匀得B相；

3)将己二酸/环氧丙基二亚乙基三胺共聚物、尿囊素半乳糖醛酸和丙二醇混合，60℃下搅拌均匀得C相备用；

4)将益生菌发酵液、稳定剂2-氨基丁醇和三甘醇混合均匀得D相备用；

5)将A相与B相混合，然后升温至80℃均质2-3min；然后加入C相，在4000rpm的转速下均质10min；降温至45℃加入D相，在5000rpm的转速下均质20min；降温至室温，加入防腐剂和抗氧剂以在3000rpm的转速下均质30min得含益生菌发酵液的美白面膜液。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于：所述将A相与B相混合，然后升温至80℃均质2-3min具体步骤为将B相均匀的滴加到A相中，滴加过程中以3000rpm的转速下均质，滴加结束后升温至80℃均质2-3min。