[发明专利]商厨智能管理终端

权利要求书

1.商厨智能管理终端，包括燃气炉，其特征在于，还包括：商厨智能管理终端控制面板，该面板上设置燃气阀门指示灯、熄火指示灯、鼓风机状态指示灯。

2.根据权利要求1所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：燃气智能控制器及位置探测传感器；所述位置探测传感器设置于所述燃气炉的锅体设置位置处，对所述锅体设置位置是否放置锅体进行红外位置检测，获取锅体遮挡信息，输出端与所述燃气智能控制器的输入端连接，所述燃气智能控制器的输出端与所述燃气炉的燃气阀门的驱动端连接，所述燃气智能控制器若接收到锅体遮挡信息则发送燃气阀门开启信息，所述燃气阀门根据所述燃气开启信息开启燃气阀门并驱动燃气阀门指示灯点亮。

3.根据权利要求1所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：气体压力传感器；所述气体压力传感器设置于所述燃气炉的供气管道中，获取当前供气管道中的当前压力值，输出端与所述燃气智能控制器的输入端连接，若所述燃气智能控制接收到的当前压力值低于设定值，则驱动所述燃气阀门关闭，并驱动燃气阀门指示灯熄灭。

4.根据权利要求1或2所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：熄火检测传感器及阀门检测传感器；所述熄火检测传感器设置于所述燃气炉的燃气盘下方，获取当前燃气燃烧遮挡信息，输出端与所述燃气智能控制器的输入端连接；所述燃气炉的阀门检测传感器对所述燃气供气阀门的开启状态进行检测，获取阀门开启信息；若所述燃气智能控制接收到遮挡信息及阀门开启信息，则驱动所述燃气阀门关闭，并驱动熄火指示灯点亮。

5.根据权利要求2所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括，鼓风机，所述鼓风机的排风面设置于所述燃气炉的燃气盘底部，从所述燃气盘底部向上排风。

6.根据权利要求4所述的商厨智能管理终端，其特征在于，燃气智能控制器的输出端与所述鼓风机的开启端连接，若所述气体压力传感器的压力值小于设定值，则驱动所述鼓风机开启，并驱动鼓风机状态指示灯点亮。

7.根据权利要求4所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：鼓风机的机轮轴转动检测传感器，对机轮轴的转动信息进行采集，输出端与所述燃气智能控制器的输入端连接，所述燃气智能控制器的若接收到机轮轴的转动信息为静止信息，则发送燃气阀门关闭信息，所述燃气阀门根据所述燃气关闭信息关闭燃气阀门，并驱动燃气阀门指示灯熄灭。

8.根据权利要求1所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：输入装置；所述输入装置与所述燃气智能控制器的输入端连接。

9.根据权利要求1所述的商厨智能管理终端，其特征在于，还包括：显示装置；所述显示装置与所述燃气智能控制器的输出端连接。