[发明专利]一种火龙果维C片的制备方法

说明书

本发明公开了一种火龙果维C片的制备方法，包括下述重量份的原料及制备方法：原料：火龙果35～65份、白砂糖10～20份、橙子5～12份、柠檬酸2～10份、麦芽糖糊精5～15份、可溶性膳食纤维15～25份、硬脂酸镁1～5份、柿子粉3‑8份、40～60份的60℃纯净水。该火龙果维C片，采用火龙果为原料，配以橙子、柿子粉、白砂糖、柠檬酸、麦芽糖糊精、硬脂酸镁及纯净水制作而成为片剂，含有丰富的维生素C，有很好的美白、淡斑、滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润的效果，能够对人具有提神、让人精神饱满，补充人体维生素C的功效，能够直接携带使用，食用便利。

技术领域

本发明涉及保健用品制备方法，具体为一种火龙果维C片的制备方法。

背景技术

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果；仙人掌科、量天尺属植物；果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果；火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维；火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，花青素是一种强 力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时；它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等；火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维；每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C-5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

现如今的火龙果大多作为水果直接进行食用，而火龙果制作的产品有火龙果浓缩粉、火龙果果粉，制作的产品有限，且这些产品需要用到开水冲服才能够进行食用，存在食用不便捷的情况。

发明内容

本发明的目的在于提供一种火龙果维C片的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明是以火龙果为原料，配以橙子、柿子粉、白砂糖、柠檬酸、麦芽糖糊精、硬脂酸镁及纯净水制作而成的一种火龙果维C片。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，能够补充人体所需维生素C，火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内，更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素；火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长；现代科学研究分析成果表明，火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

柿子含有丰富的维生素C，有很好的美白、淡斑的效果；橙子含有丰富的维生素C会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润，对人具有提神的功效，让人精神饱满。

本发明一种火龙果维C片的制备方法，包括下述重量份的原料及制备方法：

原料：火龙果35～65份、白砂糖10～20份、橙子5～12份、柠檬酸2～10份、麦芽糖糊精5～15份、硬脂酸镁1～5份、柿子粉3-8份、40～60份的60℃纯净水；

该制备方法：