[发明专利]一种芒果催熟剂

说明书

本发明涉及一种芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸20‑30份，脱氢乙酸钠15‑25份，乙烯利10‑20份，邻苯二甲酸1‑10份，茉莉酸甲酯1‑10份，氯化锰1‑5份，碘化钾1‑5份，硫酸锌3‑7份。本发明实用方便，只需将本发明的催熟剂与水混合涂在芒果叶表面即可；本发明对人体无害，使果实提早后熟且具有商品价值，使成熟度整齐一致，促进果皮果肉转色和软化。

技术领域

本发明涉及果实催熟技术领域，具体涉及一种芒果催熟剂。

背景技术

芒果为漆树科芒果属，是一种原产印度的常绿大乔木，叶革质，互生。果大，歪卵形，成熟果黄色。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A 的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C 含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，有“热带果王”之誉称。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作为杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。

芒果通常在坐果后15 ～ 16 周达到生理成熟时采收，采后一般需要7 天左右成熟，自然放置至成熟的果实成熟度不一致，就单个果实而言，黄熟不均匀，往往一只果肩部已经黄熟而尾部尚未黄熟。因此，自然放置至熟，不仅影响果实外观商品性，又会因为成熟期不一致而造成先成熟的果实部分过熟而感病腐烂。芒果催熟主要目的是使果实提早后熟且具有商品价值，使成熟度整齐一致，促进果皮果肉转色和软化。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种芒果催熟剂，原料组成简单，原料易得，制备方法简单，成分安全环保，催熟效果好，不影响营养成分，具有明显的催熟和增产作用。

为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案：

一种芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸20-30份，脱氢乙酸钠15-25份，乙烯利10-20份，邻苯二甲酸1-10份，茉莉酸甲酯1-10份，氯化锰1-5份，碘化钾1-5份，硫酸锌3-7份。

优选地，所述芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸25份，脱氢乙酸钠20份，乙烯利15份，邻苯二甲酸5份，茉莉酸甲酯5份，氯化锰3份，碘化钾2份，硫酸锌6份。

优选地，所述芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸21份，脱氢乙酸钠23份，乙烯利10份，邻苯二甲酸8份，茉莉酸甲酯2份，氯化锰5份，碘化钾1份，硫酸锌7份。

优选地，所述芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸29份，脱氢乙酸钠15份，乙烯利19份，邻苯二甲酸2份，茉莉酸甲酯8份，氯化锰1份，碘化钾5份，硫酸锌4份。

本发明的有益效果是：本发明实用方便，只需将本发明的催熟剂与水混合涂在芒果叶表面即可；本发明对人体无害，使果实提早后熟且具有商品价值，使成熟度整齐一致，促进果皮果肉转色和软化。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸25份，脱氢乙酸钠20份，乙烯利15份，邻苯二甲酸5份，茉莉酸甲酯5份，氯化锰3份，碘化钾2份，硫酸锌6份。

实施例2

一种芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸21份，脱氢乙酸钠23份，乙烯利10份，邻苯二甲酸8份，茉莉酸甲酯2份，氯化锰5份，碘化钾1份，硫酸锌7份。

实施例3

一种芒果催熟剂，由如下重量份的原料组成：萘乙酸29份，脱氢乙酸钠15份，乙烯利19份，邻苯二甲酸2份，茉莉酸甲酯8份，氯化锰1份，碘化钾5份，硫酸锌4份。