[发明专利]一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素及制备方法

说明书

本发明公开了一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素，包括下述重量份的培养原料：甘蔗糖蜜15~20g、鱼精膏1~3g、淀粉10~20g、酵母膏1~3g，所述甘蔗糖蜜、所述鱼精膏、所述淀粉、所述酵母膏在使用前进行灭菌处理；嗜粪乳杆菌、嗜热乳链球菌、酿酒酵母菌、异常汉逊酵母菌、嫌气纤维素分解菌种子液各0.5%~1%；余量为纯净水。以及畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素的制备方法，本发明的畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素适用于饲料添加，提高饲料利用率、增强动物免疫力、降低畜禽养殖排泄物恶臭，从根源上降低恶臭气体的释放量，为畜禽养殖场恶臭的处理和环境保护提供了技术支持。

技术领域

本发明生物发酵领域，尤其涉及一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素及其制备方法。

背景技术

随着畜禽养殖业的规模化发展，畜禽排泄物对养殖场周围环境的污染也日趋严重，其中产生恶臭气体是主要方式之一。造成畜禽粪便恶臭气体产生的主要原因是粪便堆积过程中氨气、硫化氢、甲烷和有机酸等物质的挥发与释放。恶臭气体不仅给养殖场环境周围居民带来嗅觉上的不适，而且对人的呼吸、消化、心血管、内分泌及神经系统都有影响；长期生活在恶臭污染环境中还会引起厌食、失眠、记忆力下降等功能性疾病；吸入恶臭甲醛和苯有强烈致癌作用；高浓度恶臭还可以使接触者发生肺水肿甚至窒息死亡。因此，养殖场恶臭气体的合理处理，是控制养殖场环境卫生、改善防疫条件和减少环境污染的重要环节，也是保障畜禽养殖业健康发展的重要措施。

目前，处理恶臭气体采用的方法主要有燃烧法、氧化法、吸收法、吸附法、中和脱臭法等多种，但都存在处理效率低、产生二次污染、对设备的要求高、不易操作等不足。因此，寻求高效、环保的除臭方法是当前国内恶臭污染治理研究的前沿课题，其中之一就是微生物除臭法。这是由于微生物不仅可以分解畜禽粪便在发酵过程中产生氨气、硫化氢和甲烷等恶臭气体，而且可以产生多种无机酸，形成不利于腐败微生物生活的酸性环境，并从根本上降解产生恶臭气体的物质。因此，微生物除臭法具有传统的物理化学除臭方法不可比拟的优越性，已逐步在恶臭或有毒有害气体污染控制技术领域凸显出主导作用。

应用微生物除臭剂处理养殖场恶臭，可分为体内调控和体外调控两种形式。目前多数学者的研究集中在体内调控方面，如将微生物作为饲料添加剂，以增加饲料蛋白的消化吸收从而减少臭气排放，然而体内调控属间接除臭，效果不明显，尤其以微生物作为饲料添加剂，还可能具有潜在致病性，替代并转移抗生素抗性基因，扰乱正常动物微生物区系，产生有害代谢产物等隐患。在体外调控方面的研究主要集中在单一除臭菌种的筛选和除臭效果的检测，而恶臭气体的成分复杂，包括氨气、硫化氢、甲烷和有机酸等恶臭物质，而且这些恶臭物质的去除需要多种微生物的综合作用才能达到明显的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素及其制备方法，上述活性复合益生菌营养酵素可以替代抗生素的营养酵素，运用于畜禽养殖一种可替代抗生素畜禽养殖用活性复合微生物营养酵素及制备方法。本发明的复合益生菌营养酵素应用于畜禽养殖中，不仅可以减少空气中的恶臭气体，还能有效降解产生恶臭气体的物质，从根源上削弱恶臭物质的产生，具有传统方法不可比拟的优势和安全性，处理效率高、成本低，而且不会存在安全隐患。

一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素，包括下述重量份的培养几原料：甘蔗糖蜜15~20g、鱼精膏1~3g、淀粉10~20g、酵母膏1~3g，所述甘蔗糖蜜、所述鱼精膏、所述淀粉、所述酵母膏在使用前进行灭菌处理；嗜粪乳杆菌、嗜热乳链球菌、酿酒酵母菌、异常汉逊酵母菌、嫌气纤维素分解菌种子液各0.5%~1%；余量为纯净水。

优选的，所述嗜粪乳杆菌、嗜热乳链球菌、酿酒酵母菌、异常汉逊酵母菌、嫌气纤维素分解菌种子液各为0.5%。

一种畜禽养殖用活性复合益生菌营养酵素的制备方法，按照下述步骤制备：

1）、按比例称取甘蔗糖蜜、鱼精膏、淀粉、酵母膏置放于已灭菌处理的发酵罐中，注入纯净水，搅拌均匀，而后在60℃~70℃温度下蒸煮1~2小时，再冷却至20℃~30℃；