[发明专利]一种适口型虫粉鱼饲料的制备方法在审
申请号: | 201711303374.0 | 申请日: | 2017-12-11 |
公开(公告)号: | CN108041343A | 公开(公告)日: | 2018-05-18 |
发明(设计)人: | 陈龙;林茂兰 | 申请(专利权)人: | 郦璋 |
主分类号: | A23K50/80 | 分类号: | A23K50/80;A23K40/10;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/12;A23K50/90;A23K10/26;A23K10/37 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 马骁 |
地址: | 213000 江苏省常州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 适口 型虫粉 鱼饲料 制备 方法 | ||
本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种适口型虫粉鱼饲料的制备方法。本发明首先利用富含蛋白质以及各种营养物质的餐厨废弃垃圾作为培养物,首先将其和乳酸菌共混堆置发酵,并在乳酸菌的最适温度下堆置,使得乳酸菌和餐厨垃圾中的其他原生菌种竞争,使得乳酸菌变为餐厨垃圾中的优势种群,减少原生菌种发酵产生的难闻物质,从而从根本上避免黑水虻取食带有难闻物质的餐厨垃圾导致自身气味变差的问题,另外乳酸菌作为一种益生菌,可以促进黑水虻的消化,缩短了营养转化时间,提高饲料的生产效率,并且乳酸菌的加入可以产生乳酸,乳酸的产生能够提高饲料的适口性。
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种适口型虫粉鱼饲料的制备方法。
背景技术
随着集约化程度的日益加强,水产业对优质蛋白源的需求越来越大,而传统蛋白源(如鱼粉)存在资源短缺问题,其矛盾已显得愈发突出。因此,近年来国内外持续聚焦可替代鱼粉蛋白源的研究,以保障水产业的可持续发展。鉴于资源量及易得性等原因,用于替代鱼粉的大部分蛋白质来源于豆科植物、油料种子和谷物蛋白等非动物蛋白源,但是植物蛋白源存在诸多限制性因素,如适口性差、氨基酸不平衡、存在抗营养因子、纤维含量高等问题。当前,昆虫作为人类和养殖动物潜在的蛋白源越来越受到关注。由于很多鱼类在自然环境下捕食昆虫,因此,将昆虫资源饲料化有着天然的基础。
但是昆虫粉的适口性差,这可能是由化学或微生物污染、抗营养因子、黄酮类似物和萜烯类化合物等多种因素造成的。常见的昆虫粉中蛋白含量高,易于氧化酸败,而昆虫本身在取食腐败食物的过程中,自身气味难闻,从而导致适口性变差。
因此发明一种适口性好的新型虫粉鱼饲料对水产养殖技术领域具有积极的意义。
发明内容
本发明主要解决的技术问题,针对目前常见的虫粉鱼饲料由于昆虫本身在取食腐败食物的过程中,自身气味难闻,并且蛋白含量高,易于氧化酸败,而从而导致适口性变差的缺陷,提供了一种适口型虫粉鱼饲料的制备方法。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:
一种适口型虫粉鱼饲料的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:
(1)收集废弃的餐厨垃圾,将乳酸菌菌粉和废弃的餐厨垃圾混合得到混合物,将混合物堆放在养殖房中,静置堆放发酵3~5天,得到发酵堆;
(2)将黑水虻幼虫投放到上述发酵堆中,降低养殖房中温度为26~28℃,静置养殖9~12天,养殖结束后,捕获收集养殖后的黑水虻;
(3)将收集的黑水虻用120℃的高温杀死,再将杀死的黑水虻放入组织粉碎机中粉碎1~2h,得到粉碎物,将粉碎物依次用正己烷和去离子水分别冲洗3~5遍,得到预处理粉碎物;
(4)将上述预处理粉碎物和纳豆混合后装入发酵罐中,密封罐口,将发酵罐放入恒温箱中,保温发酵9~12天,取出发酵产物高温灭菌10~15min,得到灭菌发酵物,备用;
(5)称取沙枣去核后粉碎得到沙枣粉碎物,将沙枣粉碎物和质量分数为60%的丙酮溶液混合后装入超声提取仪中,超声提取,过滤分离得到滤液,蒸馏回收丙酮,得到沙枣提取液;
(6)将上述沙枣提取液和备用的灭菌发酵物混合后加热升温至30~40℃,用磁力搅拌器以200~300r/min的转速搅拌反应1~2h,反应结束后过滤分离得到滤渣,干燥后研磨粉碎,并过50目筛,收集过筛粉末装袋,即得适口型虫粉鱼饲料。
步骤(1)中所述的乳酸菌菌粉和废弃的餐厨垃圾的质量比为1:20,养殖房中的温度为35~38℃,空气相对湿度为60~70%。
步骤(2)中所述的黑水虻幼虫的投放量为20~50只/kg。
步骤(4)中所述的预处理粉碎物和纳豆的质量比为10:1,恒温箱的温度为30~35℃,高温灭菌的温度为120~125℃。
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