[发明专利]一种新型的高效食品解冻装置

说明书

本发明公开了一种新型的高效食品解冻装置，包括底座、解冻箱、载物框、不完全齿轮、缸体、热风箱和喷气管；所述载物框设置在解冻箱的内部；所述不完全齿轮安装在解冻箱的顶部，不完全齿轮的左侧设置有与其相啮合的齿条，齿条的底部固定有连接架，连接架通过弹簧和载物框连接；所述缸体的底部连接有抽气管和出气管，抽气管的另一端连接至热风箱，出气管的另一端连接至喷气管；所述喷气管横向设置在载物框的下方，喷气管的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔。本发明通过设置活动式的载物框，使得食物能够和热空气充分接触，从而提高解冻效率，同时还能够加速滤水，保证食品外表面的洁净度，为检测人员的工作带来便利。

技术领域

本发明涉及食品检测领域领域，具体是一种新型的高效食品解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

部分食品在进行检测之前需要进行解冻，现有的食品解冻装置在工作的过程中大多是将食品静置在装置内部，这就容易导致食品与热源接触不充分，从而影响解冻效率；同时食品解冻的过程中会产生一定量的液体，如不及时对这些液体进行处理就会使得这些液体附着在食品的外表面，影响食品外表面的洁净度，给检测人员的工作带来了不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型的高效食品解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种新型的高效食品解冻装置，包括底座、解冻箱、载物框、不完全齿轮、缸体、热风箱和喷气管；所述解冻箱设置在底座的上方并通过支腿与底座连接，解冻箱的右侧底部连接有排水管，解冻箱的前侧设置有箱门，解冻箱的顶板上还开设有泄压孔；所述载物框设置在解冻箱的内部，载物框由网板制作而成；所述不完全齿轮通过支架转动安装在解冻箱的顶部，支架的后侧设置有驱动不完全齿轮转动的电机，不完全齿轮的左侧设置有与其相啮合的齿条，齿条下端伸入到解冻箱中并与解冻箱的顶板滑动连接，齿条的底部固定有连接架，连接架和解冻箱的内腔顶面之间连接有复位弹簧，复位弹簧套设在齿条的外围，连接架的底部通过弹簧和载物框的上端面连接；所述缸体固定在解冻箱的左侧外壁上，缸体内设置有与其相配合的活塞片，活塞片的顶部连接有活塞杆，活塞杆伸出缸体并连接至固定于齿条左侧面的横杆，缸体的底部连接有抽气管和出气管，抽气管和出气管上均安装有防止逆流的单向阀；所述抽气管的另一端连接至热风箱的顶部；所述热风箱固定在底座的顶部，热风箱内安装电热板，热风箱的左侧顶部开设有进气孔；所述出气管的另一端伸入到解冻箱中并通过转动接头连接至喷气管的底部；所述喷气管横向设置在载物框的下方，喷气管的两侧对称开设有多个朝向相反的喷气孔。

作为本发明进一步的方案：所述解冻箱的内腔底面为左高右低的倾斜面。

作为本发明进一步的方案：所述箱门通过合页转动连接解冻箱。

作为本发明进一步的方案：所述卸压孔在解冻箱的顶板上设置有多个。

作为本发明进一步的方案：所述载物框的内腔侧壁上设置有软垫。

作为本发明进一步的方案：所述弹簧在连接架和载物框之间设置有多个。

作为本发明进一步的方案：所述热风箱位于解冻箱的左侧。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：