[发明专利]含硫酸软骨素的果冻在审
| 申请号： | 201711307377.1 | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN109892605A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 刘乃山;迟培升;宋延超 | 申请（专利权）人： | 青岛九龙生物医药集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果冻 硫酸软骨素 吸水 制作 食用 硫酸软骨 有效减少 制作工艺 半液体 食道 胃部 保存 运输 | ||
【权利要求书】：
1.含硫酸软骨素的果冻，其特征是该果冻的制作方法包括以下步骤：首先向常规制作果冻的物料中添加终含量为0.01-5%（W/W）的硫酸软骨素，然后按制作普通果冻的方法制作含硫酸软骨素的果冻。
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