[发明专利]一种抗疲劳保健制剂的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种抗疲劳保健制剂的制备方法。

背景技术

疲劳是一种复杂的生理现象，可引起运动员运动能力降低，战士战斗力减退，对一般人群而言可导致工作效率降低、差错事故增多。疲劳发生后如果得不到及时的恢复，逐渐积累，还会导致“过劳”，出现“过度训练综合征”、“慢性疲劳综合征”等，使机体发生内分泌紊乱、免疫力下降，甚至出现器质性病变，成为威胁人类健康的重要因素。因而延缓疲劳的发生和促进疲劳的恢复一直是医学和食品等学科的研究重点，研究开发能有效抗疲劳的药剂或保健制剂刻不容缓。

发明内容

要解决的技术问题：本发明的目的是提供一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所制备的制剂能有效的提高运动耐力，运动耐力的提高是机体抗疲劳能力最直接、最客观的表现，同时本制剂还具有耐缺氧作用，能有效的抗疲劳。

技术方案：一种抗疲劳保健制剂的制备方法，包括以下步骤：

（1） 将500g秋刀鱼肌肉糜和500ml去离子水搅拌均匀，加入木瓜蛋白酶进行酶解，酶解液在转速5000rpm下离心25-30分钟，取上清液，真空冷冻干燥后得粉末A，其中，酶浓度为0.2×10³-0.8×10³ U/g蛋白、酶解时间为2-5小时，酶解温度为45-60℃；

（2） 将冷冻干燥后芦笋和杜仲叶分别粉碎，过50目筛，取10-20g芦笋粉、2-5g杜仲叶粉和120-200mL75%乙醇溶液混合，在温度60-70℃，超声功率150-180W下超声回流提取50-80分钟，过滤取滤液，浓缩、真空干燥得粉末B；

（3） 将5-10g松针粉和100-200mL60%乙醇溶液混合，在温度90-95℃下搅拌提取90-120分钟，在转速5000-6000r/min下离心15-18分钟，取上清液，真空冷冻干燥后得粉末C；

（4） 取20-30g苦瓜和10-15g黑豆，洗净后用高速组织捣碎机捣碎30-40秒，装入离心机中离心15-20分钟，取上清液D；

（5） 将5-10mL上清液D、2-3g维生素B₆、2-4g维生素B₁₂、0.15-0.3g柠檬酸、10-20mL蜂蜜和200-300ml蒸馏水混合搅拌溶解；

（6） 加入10-20g粉末A、2-3g粉末B、1-1.5g粉末C，用高压均质机进行均质，均质温度为60-70℃，均质压力为25MPa，均质后过滤，去除滤渣即得。

进一步的，松针为黑松、油松、思茅松、马尾松的针叶。

进一步的，所述的一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所述的步骤（1）中酶浓度为0.5×10³-0.7×10³ U/g蛋白、酶解时间为3-4小时，酶解温度为50-55℃。

进一步的，所述的一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所述的步骤（2）中温度为65℃，超声功率为160-170W，提取时间为60-70分钟。

进一步的，所述的一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所述的步骤（3）中提取时间为100-110分钟，转速为5500r/min，离心时间为16-17分钟。

进一步的，所述的一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所述的步骤（4）中离心时间为17分钟。

进一步的，所述的一种抗疲劳保健制剂的制备方法，所述的步骤（6）中均质温度为65℃。

有益效果：本方法制备的抗疲劳保健制剂能有效增加小鼠游泳力竭的时间，提高运动耐力，运动耐力的提高是机体抗疲劳能力最直接、最客观的表现，同时本制剂还具有耐缺氧作用，能有效的抗疲劳。

具体实施方式

实施例1

一种抗疲劳保健制剂的制备方法，包括以下步骤：

（1） 将500g秋刀鱼肌肉糜和500ml去离子水搅拌均匀，加入木瓜蛋白酶进行酶解，酶解液在转速5000rpm下离心25分钟，取上清液，真空冷冻干燥后得粉末A，其中，酶浓度为0.2×10³ U/g蛋白、酶解时间为2小时，酶解温度为45℃；

（2） 将冷冻干燥后芦笋和杜仲叶分别粉碎，过50目筛，取10g芦笋粉、2g杜仲叶粉和120mL75%乙醇溶液混合，在温度60℃，超声功率150W下超声回流提取50分钟，过滤取滤液，浓缩、真空干燥得粉末B；

（3） 将5g松针粉和100mL60%乙醇溶液混合，在温度90℃下搅拌提取90分钟，在转速5000r/min下离心15分钟，取上清液，真空冷冻干燥后得粉末C；