[发明专利]一种用于检测玉米赤霉醇的食品检测试剂盒

说明书

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种用于检测玉米赤霉醇的食品检测试剂盒。

背景技术

玉米赤霉醇属雌性激素，具有维持副性征和代蛋白同化效应，除一般治疗用途外，还作为生长促进剂应用于反刍动物，直到90年代末发现食用含有Zeranol残留的植物性产品会引起人体性机能紊乱及影响第二性征的正常发育，在外部条件诱导下，还可能致癌；其次ZER排出动物体外后，还可经饮水和食物造成二次污染及环境污染，申请号：申请号201220564064.0，实用新型的名称：玉米赤霉醇检测试剂盒，该专利提供的技术解决方案是：该试剂盒包括固相载体、放试剂的下凹瓶位、位于下凹瓶位上的试剂瓶，固相载体上设有微孔条，微孔条包括微孔、包被层，包被层由玉米赤霉醇偶联抗原组成；试剂瓶包括装有玉米赤霉醇单克隆抗体溶液的试剂瓶、装有辣根过氧化物酶标记的羊抗鼠抗抗体的试剂瓶。

目前国际上植物性食品中玉米赤霉醇残留仪器检测方法主要有液－质联用法和气－质联法法及液相色谱-串联质谱测定方法，此类仪器检测方法，准确度高，精密度好，可作为药残检测的最终确证，但其样本前处理复杂、检测时间长、需要昂贵的仪器设备，且对实验操作人员要求高。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足,本发明提供一种用于检测玉米赤霉醇的食品检测试剂盒，其操作简便，检测灵敏度高，成本低，可进行一次连续进行多个样品中玉米赤霉醇残留量的测定，减少了检测样本所需要的时间，可以有效解决背景技术中的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于检测玉米赤霉醇的食品检测试剂盒，包括试剂盒，所述试剂盒底部设置有底层，所述试剂盒内部设置有装试剂瓶相配套的孔洞，且所述孔洞内包括的试剂有浓缩洗涤液、复溶液、抗体工作液、酶标记物稀释液、终止液、显色液、封闭液和标准液，且相配套的孔洞边设置有相关液体的贴条，所述底层内配套装有酶标架，所述酶标架顶部设置有孔板，所述孔板上套装有盘架，所述盘架上排列有试剂管。

作为本发明一种优选的技术方案，所述食品检测试剂盒的包被原采用玉米赤霉醇与卵清蛋白偶联的抗原，所述食品检测试剂盒的抗体采用玉米赤霉醇与蛋白质偶联抗原的单抗，且抗原稀释液为0.05M碳酸盐缓冲液，抗体工作液为0.05M含有牛血清蛋白和保护剂的磷酸缓冲溶液。

作为本发明一种优选的技术方案，所述封闭液含有0.5％酪蛋白、1％小牛血清，5‰叠氮钠的磷酸盐缓冲液，且其配置浓度分别小牛血清浓度0.5%、1%、2%、4%、5%作为A、B、C、D、E五种选择。

作为本发明一种优选的技术方案，所述酶标记物稀释液含有5％小牛血清和保护剂的缓冲液，其配置浓度分别小牛血清浓度2%、4%、8%、16%、30%作为A、B、C、D、E五种选择。

作为本发明一种优选的技术方案，所述食品检测试剂盒在检测中采用羊抗鼠抗抗体，且附加有空白牛尿样本。

作为本发明一种优选的技术方案，所述显色液为四甲基联苯胺的A溶液和过氧化氢的B溶液混合而成。

作为本发明一种优选的技术方案，所述终止液采用2M浓硫酸。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

该试剂盒检测限为0.5ng/ml，添加回收率在70.0％～116.0％之间，变异系数小于20％，在2～8℃条件下可保存3个月，整个体系反应时间为：130分钟，比仪器方法（气相、液相方法等）节省很多时间，选择在结构上和玉米赤霉烯酮类似的化合物玉米赤霉酮、α-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉醇、β-玉米赤霉烯醇作为标准品进行反应，检测交叉反应率，试剂盒对玉米赤霉烯酮、玉米赤霉酮、α-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉醇的交叉反应率均较高，能够同时对玉米赤霉醇和玉米赤霉烯酮进行同步检测，在检测赤霉醇的同时，通过赤霉烯酮的交叉反应率对赤霉醇的浓度进行映射，从而能够快速准确的检测。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的酶标板结构示意图；

图中：1-试剂盒；2-底层；3-浓缩洗涤液；4-贴条；5-抗体工作液；6-显色液；7-终止液；8-标准液；9-酶标架；10-盘架；11-试剂管；12-孔板；13-复溶液；14-酶标记物稀释液；15-封闭液。

具体实施方式