[发明专利]一种海鲜风味烤肠

权利要求书

1.一种海鲜风味烤肠，其特征在于，按照重量份计，包括如下成分，

猪肉75-90份、鸡肉40-50份、鸡皮24-30份、食盐10-15份、鱿鱼4-8份、扇贝4-8份、蛤蜊4-8份、玉米淀粉10-15份、洋葱3-7份、植物油6-9份、白胡椒粉2-5份、辣椒粉2-5份、大豆油4-9份、白糖4-8份。

2.如权利要求1所述的一种海鲜风味烤肠，其特征在于，还包括葡萄糖酸钠份2-4份、葡萄糖酸亚铁2-4份、葡萄糖酸锌2-4份、葡萄糖酸钙2-4份。

3.如权利要求1所述的一种海鲜风味烤肠，其特征在于，猪肉80-85份、鸡肉42-50份、鸡皮25-28份、食盐12-15份、鱿鱼5-8份、扇贝5-8份、蛤蜊5-8份、玉米淀粉12-15份、洋葱4-7份、植物油4-9份、白胡椒粉3-5份、辣椒粉2-4份、大豆油4-8份、白糖5-8份。

4.如权利要求1所述的一种海鲜风味烤肠，其特征在于，猪肉82份、鸡肉45份、鸡皮26份、食盐13份、鱿鱼6份、扇贝6份、蛤蜊6份、玉米淀粉14份、洋葱5份、植物油6份、白胡椒粉4份、辣椒粉3份、大豆油6份、白糖6份。

5.如权利要求2所述的一种海鲜风味烤肠，其特征在于，猪肉82份、鸡肉45份、鸡皮26份、食盐13份、鱿鱼6份、扇贝6份、蛤蜊6份、玉米淀粉14份、洋葱5份、植物油6份、白胡椒粉4份、辣椒粉3份、大豆油6份、白糖6份、葡萄糖酸钠份3份、葡萄糖酸亚铁3份、葡萄糖酸锌3份、葡萄糖酸钙3份。