[发明专利]一种成型食品的真空渗透渗涂机在审
申请号: | 201711332132.4 | 申请日: | 2017-12-13 |
公开(公告)号: | CN107874312A | 公开(公告)日: | 2018-04-06 |
发明(设计)人: | 王淑雅;王晶华;柯锻练 | 申请(专利权)人: | 晋江市恒松机械制造有限公司 |
主分类号: | A23P20/17 | 分类号: | A23P20/17;A23G3/24 |
代理公司: | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)32251 | 代理人: | 刘计成 |
地址: | 362200 福建省泉*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 成型 食品 真空 渗透 渗涂机 | ||
1.一种成型食品的真空渗透渗涂机,由机架、渗涂机构、驱动机构和控制系统构成,其特征是:机架包括底座、旋转器、立梁和横梁,立梁为方形柱结构并底部通过旋转器连接在底座的一侧,横梁包括连接端和安装端并连接端连接立梁;渗涂机构包括渗涂罐、网篮和旋转轴,渗涂罐为下端有夹层空间圆柱形结构的渗涂浆液容器罐并底部连接在底座上,渗涂罐通过磁控阀连接负压空气源、低温气体源和蒸汽源,网篮为成型食品的渗涂和脱浆篮并篮壁为小于渗涂罐的圆形网板结构,旋转轴的上端安装到横梁上面并下端连接网篮;驱动机构包括升降机构和脱浆组件,升降机构安装在立梁上面和横梁连接端之间并驱动横梁升降,脱浆组件安装在横梁上面并驱动旋转轴旋转;控制系统包括控制器、控制面板和伺服电机并自动控制立梁、横梁、网篮和磁控阀门按程序运行。
2.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的成型食品包括谷物颗粒、豆类颗粒、膨化食品块和蜜饯在内的多种有形状食品,所述的渗涂浆液包括巧克力、牛奶、麦芽和食糖在内的多种可食用的浆料。
3.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的旋转器为圆柱形结构并下边连接在底座上面,旋转器上面的转盘连接在立梁的底部。
4.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的立梁正面的上端为开口的三边形结构并两内侧边有滑轨,所述的横梁为方形梁结构并连接端的外侧边有滑槽,滑槽连接在滑轨并通过滑轨垂直升降。
5.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的渗涂罐内壁的中间连接有隔离圈,隔离圈的内径大于网篮的外径,渗涂罐还包括有罐盖和开盖气缸,罐盖通过中间连接孔安装在渗涂罐和横梁之间的旋转轴,所述的开盖气缸由两个组成并缸体分别安装在横梁安装端的两侧,开盖气缸的升降端头连接在罐盖的上面;所述的网篮的上下端还包括有活动的盖板和底板。
6.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的磁控阀包括负压磁控阀、低温磁控阀和蒸汽磁控阀,负压磁控阀通过管道连接在渗涂罐一侧里面的上端和负压空气源之间,低温磁控阀通过管道连接在渗涂罐另一侧里面的上端和低温气体源之间,蒸汽磁控阀通过管道连接在渗涂罐下端夹层空间里面和蒸汽源之间。
7.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的控制器为由逻辑处理器为核心的智能化元件组成的控制模块,所述的伺服电机包括升降伺服电机、摆动伺服电机和脱浆伺服电机,升降伺服电机安装在立梁的上面,摆动伺服电机安装在旋转器里面并通过旋转器控制立梁旋转,脱浆伺服电机安装在横梁的上面。
8.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的升降机构包括动力转换组件和升降螺杆,动力转换组件连接升降伺服电机,升降螺杆的下端连接在横梁的连接端并上端连接在动力转换组件。
9.根据权利要求1所述的一种成型食品的真空渗透渗涂机,其特征是:所述的脱浆组件包括驱动轮和传动件,驱动轮由两个组成并分别连接脱浆伺服电机和旋转轴,传动件连接在两个驱动轮之间。
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