[发明专利]一种冷冻食品保鲜剂在审
申请号: | 201711332405.5 | 申请日: | 2017-12-13 |
公开(公告)号: | CN108184980A | 公开(公告)日: | 2018-06-22 |
发明(设计)人: | 白靖 | 申请(专利权)人: | 安徽晴阳翔农业科技发展有限公司 |
主分类号: | A23B4/20 | 分类号: | A23B4/20;A23B4/24;A23B4/18;A23L5/41 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 239400 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 冷冻食品 保鲜剂 植酸钠 鱼腥草 食品加工技术领域 乳酸链球菌素 蜂胶 纯天然绿色 生产成本低 无毒副作用 海藻酸钠 焦磷酸钠 抗氧化性 硫酸亚铁 肉豆蔻酸 双乙酸钠 原料组成 茶多酚 甘氨酸 葡萄籽 重量份 保质期 甘草 护色 曲酸 添加剂 | ||
1.一种冷冻食品保鲜剂,其特征在于,由如下按照重量份的原料组成:植酸钠20~40份、肉豆蔻酸10~16份、海藻酸钠5~12份、茶多酚5~10份、曲酸8~15份、蜂胶5~14份、葡萄籽4~8份、乳酸链球菌素0.3~1.1份、焦磷酸钠2~8份、双乙酸钠3~9份、甘氨酸1~5份、甘草4~10份、鱼腥草1~6份和硫酸亚铁1~5份。
2.根据权利要求1所述的冷冻食品保鲜剂,其特征在于,由如下按照重量份的原料组成:植酸钠24~32份、肉豆蔻酸12~14份、海藻酸钠8~10份、茶多酚6~9份、曲酸10~13份、蜂胶7~12份、葡萄籽5~7份、乳酸链球菌素0.6~1.0份、焦磷酸钠3~6份、双乙酸钠4~8份、甘氨酸2~4份、甘草5~9份、鱼腥草2~5份和硫酸亚铁2~4份。
3.根据权利要求1所述的冷冻食品保鲜剂,其特征在于,由如下按照重量份的原料组成:植酸钠28份、肉豆蔻酸13份、海藻酸钠9份、茶多酚7份、曲酸12份、蜂胶10份、葡萄籽6份、乳酸链球菌素0.8份、焦磷酸钠4份、双乙酸钠5份、甘氨酸3份、甘草6份、鱼腥草4份和硫酸亚铁3份。
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