[发明专利]一种巧克力糖加工用自清洁反应釜

说明书

本发明公开了一种巧克力糖加工用自清洁反应釜，包括底座和釜体，底座的下侧设有万向轮，底座的左右两侧设有固定板，固定板上穿设有固定柱，固定柱的下端设有吸盘，底座的上侧开设有凹槽，凹槽的内部设有减震垫，减震垫的上侧也开设有凹槽，减震垫的凹槽内设有支撑板，支撑板的上侧设有支柱，釜体的下端设有支柱上，釜体的外侧下端设有集液槽，集液槽上设有排液口，支柱上设有固定架，固定架上设有收集瓶，釜体的下端设置有定位装置，定位装置的下端设置有电机，电机的输出端设置有伸进釜体的转轴，转轴上还对称设有两组连接杆，连接杆的末端连接有清洁毛刷。本发明结构简单、使用方便，便于移动，自动清洁，温度性好，使用寿命长。

技术领域

本发明涉及反应装置技术领域，具体是一种巧克力糖加工用自清洁反应釜。

背景技术

巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发热量很高，营养价值丰富，易被人体消化吸收。巧克力糖果含有高脂肪、高蛋白、高糖分、高热量，可可脂的熔点接近人的体温，可可豆中还含有丰富的维生素和微量可可碱，咖啡因等兴奋神经的物质在加工中经多次研磨而成的微粒，高度乳化而形成良好的色、香、味、使巧克力糖果具有高度营养价值，且易被消化吸收。反应釜是巧克力加工行业的常用设备，为了加快反应釜内混合速度，部分反应釜上下均设置有搅拌器或者是上部设置有搅拌器下部设置高速均质机。由于工艺参数未设置良好或者是由于加料过程中操作失误，容易在搅拌过程中使料液从釜体溢出，沿着釜身顺势往下流，从而侵入釜底的电机，导致电机短路烧毁。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单、使用方便的巧克力糖加工用自清洁反应釜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种巧克力糖加工用自清洁反应釜，包括底座和釜体，所述底座的下侧设有万向轮，底座的左右两侧设有固定板，所述固定板上穿设有固定柱，所述固定柱的下端设有吸盘，固定柱上设有调节轮，底座的上侧开设有凹槽，所述凹槽的内部设有减震垫，所述减震垫的上侧也开设有凹槽，减震垫的凹槽内设有支撑板，所述支撑板的上侧设有支柱，所述釜体的下端设有支柱上，釜体的外侧下端设有集液槽，所述集液槽上设有排液口，支柱上设有固定架，所述固定架上设有收集瓶，釜体的下端设置有定位装置，所述定位装置的下端设置有电机，所述电机的输出端设置有伸进釜体的转轴，所述定位装置包括定位套，所述定位套内设有用于降低转轴产生震动的轴承，所述轴承套设在转轴上，两个轴承之间的间距为50MM-100MM，所述转轴上设有若干搅拌叶，转轴上还对称设有两组连接杆，所述连接杆的末端连接有清洁毛刷。

作为本发明进一步的方案：所述收集瓶的瓶口通过管道与排液口连接。

作为本发明进一步的方案：所述减震垫由橡胶材料制成。

作为本发明进一步的方案：所述釜体上设置有控制装置工作的控制器。

作为本发明再进一步的方案：所述定位套内设有定位部，轴承固定在定位部上。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：设有收集槽，从釜口溅出的料液顺着釜体流入收集槽中，以免料液顺着釜体的外壁流入到电机上，影响电机的正常运转，甚至损坏电机，提高了使用的安全性。设有万向轮和吸盘，便于移动，在不需要进行移动时，使用吸盘固定在地面上，稳定性好，不会轻易的滑动，设有减震垫，支撑板的前后左右均设在减震垫内，各方位相互牵引，减震效果好，可以降低噪音的产生，提高设备的稳定性，延长设备的使用寿命，设有清洁毛刷，在搅拌过程中，清洁毛刷随着转轴转动对反应釜主体内壁进行刮洗，避免了物料粘附在反应釜主体内壁上造成的物料浪费，也实现了反应釜内壁的自清洁，无需人工操作。通过定位套内设有两个降低转轴产生震动的轴承，能减少转动过程产生震动，起到降低转轴与釜体之间相连处的相互碰撞，而实施进一步降噪效果，延长装置的使用寿命。另外，通过定位套内设有定位部进一步快速固定轴承，起到方便装拆效果。

附图说明