[发明专利]用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机

说明书

本申请是申请日为2013年10月25日，申请号为201380061637.5，发明名称为“用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机”的申请的分案申请。

本发明涉及用于食物加工机的刀片驱动组件和包含该刀片组件的食物加工机。

食物加工机是通用器具，并且在厨房中用于各种各样的任务，如水果和蔬菜的液体化和混合以用于汤和饮料、压碎小方冰块和一般的切碎。事实上，该器具预期执行任务的范围在不断扩大，特别是随着对外来食品和健康饮食的认识的提高。然而，至少在一些方面，传统食物加工机的操作能力可能有所妥协并且需要改进性能。

寻求性能改进的一个方面是食物加工机的刀片和被加工的材料、原料或食品之间的相互作用的效率。本发明的一个目的是提供具有这种改进性能的刀片组件。

食物加工机的具体问题是刀片相对于在杯中被加工的食品的快速旋转形成静态漩涡图案，在杯内界定在其内食品没有被有效加工的一个或多个体积。

本发明旨在解决这个问题。

已经提出(例如在US2005/0018534A1中)利用在杯内具有各自的旋转轴线的若干刀片以试图提高加工效率。然而，这种方法浪费电力，因为必需平行地驱动几个刀片，并且还倾向于造成不是一个而是几个静态漩涡图案，从而产生了具有增加的总尺寸的复杂的体积，在该体积内，加工效率降低。

根据本发明，从一个方面，提供了一种用于食物加工机的刀片驱动组件，其中所述加工机包括基座和杯，所述基座容纳电机，并具有提供围绕驱动出口轴线旋转地可驱动的驱动出口的支撑表面，所述杯适合于当放置在所述支撑表面上时拾取来自所述驱动出口的驱动部并且使驱动轴围绕其纵向轴线旋转；所述纵向轴线大体上与所述驱动出口轴线重合；并且其中所述驱动组件还包括刀片支撑轴，所述刀片支撑轴布置成在所述杯内旋转，其中所述刀片支撑轴的纵向轴线与所述驱动出口轴线大体上平行但从所述驱动出口轴线横向偏移；和行星驱动装置，其适合于将来自所述驱动轴的旋转驱动传递至所述刀片支撑轴，该布置使得所述刀片支撑轴被限制为围绕其自身的轴线旋转，从而使由其支撑的一个或多个刀片自旋，而同时造成刀片支撑轴整体地围绕所述驱动出口轴线旋转，由此描绘了中心在所述驱动出口轴线上但与其分离对应于所述横向偏移的径向距离的轨迹。

根据本发明，从另一个方面，提供了一种刀片驱动组件，其用于食物加工机，其中，所述食物加工机包括基座和杯，所述基座容纳电机，并具有提供围绕驱动出口轴线旋转地可驱动的驱动出口的支撑表面，所述杯适合于当放置在所述支撑表面上时拾取来自所述驱动出口的驱动部并且使所述驱动轴围绕所述驱动轴的纵向轴线旋转；所述纵向轴线大体上与所述驱动出口轴线重合；并且其中所述刀片驱动组件还包括刀片支撑轴，所述刀片支撑轴布置成在所述杯内旋转，其中所述刀片支撑轴的纵向轴线与所述驱动轴的所述纵向轴线大体上平行但从所述驱动轴的所述纵向轴线横向偏移距离d；和行星驱动装置，其适合于将来自所述驱动轴的旋转驱动传递至所述刀片支撑轴，该布置使得所述刀片支撑轴被限制为围绕所述刀片支撑轴自身的纵向轴线旋转，从而使由其支撑的一个或多个刀片自旋，而同时造成所述刀片支撑轴整体地围绕所述驱动轴的所述纵向轴线旋转，由此描绘了一种轨迹，该轨迹的中心在所述驱动轴的所述纵向轴线上但该轨迹与所述驱动轴的所述纵向轴线分离一径向距离，该径向距离对应于所述横向偏移距离d。

特别优选的是，所述行星驱动装置包括太阳齿轮和行星齿轮，所述太阳齿轮由所述驱动轴承载，所述行星齿轮由所述刀片支撑轴承载。

行星轮优选地抵靠固定的齿形圈运动，所述固定的齿形圈环绕所述行星轮的轨道在圆形凹部中形成。

所述行星齿轮抵靠固定的齿形圈运动，所述固定的齿形圈环绕所述行星齿轮的轨道在固定的部件的圆形凹部内形成。

所述驱动轴的所述纵向轴线和所述杯的纵向轴线重合，并且所述刀片支撑轴支撑一个或多个刀片，并且其中所述一个或多个刀片中的至少一个的尖端描绘了直径大于所述刀片支撑轴的所述纵向轴线与所述驱动轴的所述纵向轴线之间的所述横向偏移距离d的圆形轨道。

附图说明

为了本发明可被清楚理解并易于付诸实施，现在将仅通过示例参考附图来描述其实施方案，在附图中：

图1以剖视图显示了根据本发明的一个示例的利用刀片驱动组件的食物加工机的杯；

图2是关于图1中箭头Ⅱ-Ⅱ的剖视图；以及

图3显示了向杯的顶部中看去并且在本发明的优选实施方案中的杯的几何形状、刀片的布置方面示出的平面图。