[发明专利]一种左旋肉碱茶多酚保健品的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及医药保健食品技术领域，具体涉及一种左旋肉碱茶多酚保健品的制备方法。

背景技术

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。据统计，因病而死亡的患者中有15～20％合并有肥胖症。肥胖症是心血管疾病，特别是冠心病的发作原因。许多高血压的病人同时又是肥胖症患者。肥胖症患者血浆甘油三脂及低密度脂蛋白粒子含量增高，高密度脂蛋白粒子浓度低下，当其体重恢复正常水平以后，血浆中甘油三脂及脂蛋白的浓度又恢复正常水平。糖尿病特别是晚发性糖尿病与肥胖症有直接关系，肥胖症患者血液内胰岛素浓度比正常人高。因此及早的预防肥胖是非常必要的。

中国专利申请号201410509050.2公开了一种含茶多酚、左旋肉碱及荷叶提取物的饮料，其组成成分包括(100瓶量，100ml/瓶)：酒石酸左旋肉碱20-30份、茶多酚4-6份、荷叶提取物0.45-0.55份、填充剂100-200份、甜味剂5-10份、防腐剂5-10份、食用香精6-8份，其余量使用纯化水补足。该发明制备的复合左旋肉碱饮料口感良好，携带及服用方便，适合于多种人群食用，而且能够起到一定的降脂、减肥作用。但是其减肥减脂效果不一定那么明显。

中国专利申请号201710586499.2公开了一种魔纤左旋肉碱咖啡固体饮料，按质量百分比，由以下原料组成：魔芋粉2-5％、速溶咖啡粉40-55％、左旋肉碱1-3％、植脂末8-12％、低聚果糖30-35％、藿香1-3％。该发明与现有技术相比的优点是：该发明的魔纤左旋肉碱咖啡固体饮料有促进脂肪转化成能量，在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，安全无副作用的减肥保健品。但是咖啡因过量食用不利于人体的健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种左旋肉碱茶多酚保健品的制备方法，以解决现有技术中导致的上述缺陷。

本发明通过以下技术方案来实现，一种左旋肉碱茶多酚保健品的配方，按重量份计，包括：

优选的，一种左旋肉碱茶多酚保健品的配方，按重量份计，包括：

一种左旋肉碱茶多酚保健品的制备方法，包括如下步骤：

(1)取符合企业标准的相关要求经检验合格的菊花、枸杞、百合、陈皮、决明子、玫瑰花、金银花、红枣、番泻叶、左旋肉碱酒石酸盐以及茶多酚，将原辅料除去外包装，内包装通过缓冲间进入洁净区；

(2)取菊花、枸杞、百合、陈皮、决明子、玫瑰花、金银花、红枣以及番泻叶分别洗净去杂，再用鼓风干燥箱在35-45℃条件烘48小时；

(3)分别按配方的量将烘干的菊花、枸杞、百合、陈皮、决明子、玫瑰花、金银花、红枣以及番泻叶分别用超微粉碎机粉碎得中草药粉；

(4)按将步骤(2)中的中草药粉用蒸馏水浸提两次，第一次料液比例为1:1.5，浸提时间为3h；第二次料液比例为1:1.2，浸提时间为2h；

(5)按配方量称量好左旋肉碱酒石酸盐、茶多酚加温水溶解成液体状态；

(6)将步骤(4)中的浸提液合并萃取，加入步骤(5)中的溶液，浓缩至0.10-0.18倍水的量药液。

优选的，所述步骤(1)中所述洁净区温湿度分别为20℃-30℃，45％。

优选的，所述步骤(3)中中草药粉粒径为15-20μm。

优选的，所述步骤(4)中第一次浸提温度为55℃，第二次浸提温度为65℃。

优选的，所述步骤(6)中萃取和浓缩包括如下：

(1)先将浸提液粗过滤，除去大颗粒的杂质和和难溶物得粗滤液；

(2)将粗滤液用离心机离心处理，离心机速率为1500r/min；

(3)将离心液通过减压浓缩处理得左旋肉碱茶多酚保健品药液。

采用以上技术方案，与现有技术相比，本发明具有以下优点：