[发明专利]一种莲子去皮除芯装置

说明书

本发明公开了一种莲子去皮除芯装置，包括加工台，所述加工台的顶部设有辊轴，所述辊轴的外部包裹传动链带，所述传动链带的左上侧固定连接加工板，所述加工板的顶部设有多个固定柱，所述固定柱的内部设有凹腔，所述固定柱设为可固定莲子，所述加工台的中间位置处设有固定杆，所述固定杆通过可拆的方式与加工台连接，所述固定杆的顶部固定连接横架板，所述横架板的左侧固定连接去皮除芯组件。该种设备能一体化完成莲子的去皮除芯，同时可以对加工后的莲子进行清洗杀菌消毒，整体功能性较强，结构简单，易于实现。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种莲子去皮除芯装置。

背景技术

莲子略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味。

莲子通常是从莲蓬中进行取出，取出的莲子需要经过日晒干燥处理，加工成食材时，一般需要取出外皮和内芯，传统的去皮除芯方式，多数通过人工的方式进行，效率较慢，以上，这个问题就需要对传统设备进行改进，那么如何设计出一种莲子去皮除芯装置，这成为我们需要解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种莲子去皮除芯装置，解决了背景技术中所提出的问题。

为解决上述问题，本发明提供如下技术方案：一种莲子去皮除芯装置，包括加工台，所述加工台的顶部设有辊轴，所述辊轴的外部包裹传动链带，所述传动链带的左上侧固定连接加工板，所述加工板的顶部设有多个固定柱，所述固定柱的内部设有凹腔，所述固定柱设为可固定莲子，所述加工台的中间位置处设有固定杆，所述固定杆通过可拆的方式与加工台连接，所述固定杆的顶部固定连接横架板，所述横架板的左侧固定连接去皮除芯组件。

优选的，所述去皮除芯组件包括液压装置、支架板、去皮管和导芯杆，所述液压装置的底部连接支架板，所述支架板的底部连接转动柱，所述转动柱的底部连接圆形垫板，所述圆形垫板的一侧连接旋转电机，所述圆形垫板的另一侧连接导芯杆。

优选的，所述支架板的顶部右侧设有转动电机，所述转动电机底部转动连接活动柱，所述活动柱和所述转动柱的外部包裹传动带，所述圆形垫板与所述支架板转动连接。

优选的，所述液压装置包括液压缸、活塞板和推动杆，所述液压缸的内部设有活塞板，所述活塞板的底部连接推动杆，所述推动杆的底部连接支架板。

优选的，所述旋转电机转动连接去皮管，所述去皮管的内部设有凹腔，所述凹腔的内侧设有去皮刀刃。

优选的，所述横架板的右下侧设有冲洗护框，所述冲洗护框的内部设有风扇。

优选的，所述冲洗护框的右侧设有消毒箱，所述消毒箱的底部设有紫外线消毒灯。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1.本发明通过在设计了一种简单的去皮除芯组件，通过利用液压装置整体带动支架板向下产生冲击力进行配合导芯杆，导芯杆配合加工板上的固定柱，从而可以达到去芯的效果，同时转动电机将转动使得去皮管，套在固定柱外部，旋转电机带动去皮管转动利用去皮刀刃进行去除莲子的外皮，整体能一体化完成去皮除芯，结构简单，功能性强，大幅提高了加工的效率。

2.本发明通过在横架板的右下侧添加设计了清洗护框和消毒箱，可以利用内部的风扇清除杂质，同时可以通过紫外线消毒灯进行消毒，整体实现流水线化生产，具备较强的推广价值。

附图说明

图1为一种莲子去皮除芯装置整体结构示意图；

图2为一种莲子去皮除芯装置的去皮除芯组件示意图；