[发明专利]食用菌栽培土洞以及方法

说明书

本发明公开了食用菌栽培土洞以及方法，主要涉及食用菌栽培领域。食用菌栽培土洞，包括设置于粘土沟壑上的第一洞体和第二洞体，所述第一洞体和第二洞体的内端设有弧形的第三洞体，所述第一洞体、第二洞体和第三洞体依次连通且共同形成U形的土洞。食用菌栽培方法，主要方法为在U形的食用菌栽培土洞内对食用菌进行栽培。本发明的有益效果在于：它采用U形土洞对食用菌进行栽培，不但显著改善通风，方便有效控制洞内空气条件，而且有效降低了菌菇病害，提高了菌菇生产的质量和产量。

技术领域

本发明涉及食用菌栽培领域，具体是食用菌栽培土洞以及方法。

背景技术

在食用菌的栽培中，菌菇的菌朵质量和产量是菌菇产业的首要目标。为了获得植株发育良好的高产量菌菇，首要因素就是对空气条件的控制。

对于菌菇的生长而言，其生长的空气环境是影响发育和成长的重要因素。其中，主要包括新鲜空气的补充以及对湿度的控制两方面。首先，由于许多菌菇都属于好气性菌类，足够的氧气不但是菌菇发育、伸长、增厚的重要条件，氧气不足会造成菌丝生长缓慢、稀疏，发育迟缓等问题。故保持空气的新鲜度，保证氧气的供应是菌菇发育的重要条件。同时，菌菇生长环境中空气湿度的控制，也是决定菌菇生长的重要因素之一。如果湿度过低则造成子实体瘦小，生长缓慢，菌体变硬老化，大大降低品质。如果湿度过高且通风条件差，则很容易发生病害。造成大量减产。故如何合理有效的控制好菌菇生长的空气环境，是食用菌产业技术的核心。

发明内容

本发明的目的在于提供食用菌栽培土洞以及方法，它采用U形土洞对食用菌进行栽培，不但显著改善通风，方便有效控制洞内空气条件，而且有效降低了菌菇病害，提高了菌菇生产的质量和产量。

本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：

食用菌栽培土洞，包括设置于粘土沟壑上的第一洞体和第二洞体，所述第一洞体和第二洞体的内端设有弧形的第三洞体，所述第一洞体、第二洞体和第三洞体依次连通且共同形成U形的土洞。

所述第一洞体的洞口处设有送风机，所述第二洞体的洞口处设有抽风机。

所述第一洞体、第二洞体和第三洞体的两侧内壁上均搭建有支架，两侧的支架之间设置过道。

所述第一洞体和第二洞体的洞口处分别设置缓冲室，所述缓冲室的长度、高度和宽度均为2.5m～3.5m。

所述第一洞体和第二洞体为直线形土洞，所述第一洞体和第二洞体的长度为80～100m，所述第一洞体、第二洞体和第三洞体的高度为1.5～3.5m，且宽度为2～3.5m。

所述第三洞体内设有竖直的通风口，所述通风口的下部直径为1.5m～2.0m，且其上部直径为0.6m～0.7m，且所述通风口的顶端高出地面1.5m～2.0m。

食用菌栽培方法，主要方法为在U形的食用菌栽培土洞内对食用菌进行栽培。

优选的，所述食用菌为秀珍菇，包括以下步骤：

S1：在高度差不小于6m的粘土沟壑上挖建如权利要求1～6所述的食用菌栽培土洞；

S2：对秀珍菇菌种依次进行复活、筛选——复壮、培育——鉴定、选定良种——液体菌种制备的处理；

S3：对培养料依次进行拌料——发酵——装袋——灭菌——接种——发菌管理处理；

S4：将通过S3发好菌的菌袋入洞，依次经过菌丝恢复管理——催蕾——出菇管理——采收后，即得所栽培食用菌。

作为一种优化组合，所述食用菌同时包括鸡腿菇和秀珍菇，所述栽培方法为对鸡腿菇和秀珍菇进行轮流栽培。

对比现有技术，本发明的有益效果在于：