[发明专利]一种玫瑰复合花茶的制备方法

权利要求书

1.一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)原料称取：按重量份计，称取玫瑰花18-30份、百合5-10份、紫草3-6份、野菊花3-6份和红枣1-5份；

(2)玫瑰处理：采用微波处理玫瑰花至其含水量为65-70％后，置于95-100℃的水溶液中熏蒸15-20s，再采用微波处理8-10s，重复熏蒸和微波处理2次后，将所述玫瑰花铺洒于垫有一层陈皮的烘盘上，再覆盖上一层陈皮后，将烘盘放入温度为60-65℃的烘干机中烘至玫瑰花的含水量为18-22％，即得处理玫瑰花；

(3)其它原料处理：将称取好的百合、紫草、野菊花和红枣分别干燥至含水量为10-13％之后混合，并于-10℃下进行粉碎过筛50目得粉碎物；按1g:15-18mL的比例往所述粉碎物中加入乙醇，并采用温度为40-45℃、功率为195W的超声波处理22-25min后，经过过滤、浓缩、干燥后，得提取粉；

(4)喷涂处理：将上述提取粉均匀拌入明胶溶液中得喷涂剂，将所述喷涂剂均匀喷涂至所述处理玫瑰花上，并将所述处理玫瑰花置于烘箱中烘烤至含水量为12-15％后，按3.5-4g/袋进行装袋，即可得到所述玫瑰花茶。

2.根据权利要求1所述一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，按重量份计，称取玫瑰花23份、百合7份、紫草5份、野菊花4份和红枣4份。

3.根据权利要求1所述一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述水溶液中添加有质量分别为所述水溶液质量3％的红枣和2％的红茶。

4.根据权利要求1所述一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述陈皮的含水量为24-28％。

5.根据权利要求1所述一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述乙醇的体积分数为70％。

6.根据权利要求1所述一种玫瑰复合花茶的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述烘烤分3个阶段，第一阶段的温度为70-75℃，第二阶段的温度为50-60℃，第三阶段的温度为60-65℃。