[发明专利]一种可改善黄疸并为黄疸期人群提供营养支持的营养素

说明书

本发明公开了一种可改善黄疸并为黄疸期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D‑泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉，本发明不仅营养全面、良好的口感易于人体吸收，还具有良好的抗黄疸效果，本发明广泛适用于营养素生产行业。

技术领域

本发明涉及营养补充食品领域，更加具体地说，是涉及一种可改善黄疸并为黄疸期人群提供营养支持的营养素。

背景技术

小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物，是一种重要的营养素，它能被动物体直接吸收的肽营养理论是动物营养学上的一个重要发现，是对传统蛋白质营养理论的丰富和完善，它在蛋白质的消化、吸收和代谢中起重要作用。

小肽吸收的载体是一种以H+梯度为动力，将肠腔内的小肽和其他组织中的小肽从细胞外转运到细胞内的一种蛋白质，它对小肽的吸收有重要作用。小肽载体的吸收能力可能是各种氨基酸载体吸收能力的总和，因此小肽的吸收载体不易饱和。小肽转运载体主要有2种：PepT1和PepT2。PepT1主要在小肠中表达，对小肽的吸收起关键性作用，它能转运2－5个氨基酸残基的肽，但以转运二肽的速度最快，而PepT2主要在肾中表达，对小肽起重新吸收的作用。

小肽的吸收具有转运速度快、耗能低、载体不易饱和等优点；而游离氨基酸却是吸收慢，载体易饱和，吸收时耗能大。小肽的吸收可避免与氨基酸吸收之间的竞争。

黄疸是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疽患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1－34.2ymol/L，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄疸或亚临床黄疸;当血渍总胆红素浓度超过3 4.24mol/L时，临床上即可发现黄疸，也称为显性黄疸。医学上把未满月(出生28天内)宝宝的黄疸，称之为新生儿黄疸，有生理性和病理性之分。一般症状多为精神差，皮肤发黄发亮，吃奶差，棕色尿液。不同类型荒诞又相应的病状和特征。

正常的新生儿生后3天起，巩膜、黏膜、皮肤及其他组织会开始逐渐地被染成黄色，呈渐渐加重的趋势，大约到7天后，逐渐消退，差不多到第10天基本消失，这是新生儿生理性黄疽的过程。大约60%的足月儿和80%的早产儿会出现黄疽，新生儿发生生理性黄疸的原因主要是在子宫内，胎儿的红细胞远较成人的红细胞高得多，生后新生儿的红细胞数量逐渐减少，向成人的红细胞数量过渡，于是过多的红细胞被破坏，释放出胆红素，而且新生儿旁路胆红素来源多，肝功能尚不成熟，肝排泄胆红素功能差，排泄结合胆红素的功能差。此外，新生儿刚出生时肠道内正常菌群尚未建立，不能将进入肠道的胆红素转化为尿胆原粪胆原，使新生儿发生黄疽。一般，生理性黄疽时，胆红素不会太高，多在205umol，/L以下，对孩子也不会有大的影响，但是如果不能及时有效的控制和预防很有可能会恶化成为病理性黄疽。但有时由于孕女用药，如用了磺胺类的药物，有使黄疽加重的危险。个别的新生儿黄疽较重，超过205umo1/L，医生会给孩子照射蓝光，或还需加白蛋白静脉注射，以减轻黄疸的程度。

当进行蓝光照射时，皮肤浅层中的胆红素吸收光线后，结构就发生变化，由原来的脂溶性变成水溶性，使胆红素在体内代谢途径发生变化，可以从胆汁、尿中排泄出去，从而减轻新生儿黄疽。在可见光谱中，波长在420－460mm的光线对胆红素的作用最强，而蓝光波长为425－480mm，因此成为治疗新生儿黄疸的最好光源。蓝光治疗基本没有并发症，其常见的不良反应有发热、腹泻、皮疹等。但要注意对于较重的黄疸，不能单独采用蓝光治疗，必须综合治疗，如结合药物、营养素等。

孕妇怀孕3周至3个月内，是胚胎器官形成期，此时胎儿对药物的作用十分敏感，但是孕妇在孕期适当的补充营养素会降低新生婴儿患黄疸的几率。

发明内容