[发明专利]一种提高姜黄素水溶性的方法及应用

权利要求书

1.一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于，所述的方法为利用植物糖原纳米粒作为载体来负载姜黄素，提高姜黄素在水中的溶解度，包括如下步骤：

步骤一、将植物糖原溶于去离子水，配制出浓度为5-20mg/mL的植物糖原水溶液；将姜黄素溶于无水乙醇中，配制出浓度为1-4mg/mL的姜黄素乙醇溶液；

步骤二、在步骤一配制的植物糖原水溶液中，加入步骤一配制的姜黄素乙醇溶液，于摇床中振荡平衡、离心，弃去不溶性的姜黄素沉淀，得上清液，上清液即为植物糖原-姜黄素负载溶液。

2.如权利要求1所述的一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于：所述的方法还包括步骤三：将步骤二制得的植物糖原-姜黄素负载溶液冻干成粉，置于干燥器中，于0-8℃冰箱中保存。

3.如权利要求1所述的一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于：步骤二所述植物糖原-姜黄素负载溶液中的无水乙醇含量占植物糖原-姜黄素负载溶液的1-30%。

4.如权利要求1所述的一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于：步骤一所述姜黄素乙醇溶液中姜黄素的质量与植物糖原水溶液中植物糖原的质量比4-80：1000。

5.如权利要求1所述的一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于：姜黄素与植物糖原负载平衡时转速为100-200rpm，平衡时间为10-30min，平衡温度为20-30℃。

6.如权利要求1所述的一种提高姜黄素水溶性的方法，其特征在于：姜黄素与植物糖原负载平衡后离心力为8000-10000rpm，离心时间为10-30min。

7.根据权利要求2-6中任一项所述一种提高姜黄素水溶性的方法的应用，其特征在于：用于制备膳食营养补充剂，保健品或水溶性基质食品。

8.根据权利要求2-6中任一项所述一种提高姜黄素水溶性的方法在制备药学活性或药理活性分子的口服吸收促进剂中的应用，其特征在于：制备的药学活性或药理活性分子的口服吸收促进剂为口服给药，剂型选自片剂、胶囊剂、丸剂、糖浆剂、颗粒剂、口服溶液剂。

9.根据权利要求2-6中任一项所述一种提高姜黄素水溶性的方法在制备高分子新药中的应用，其特征在于：制备的高分子新药为口服或注射给药，剂型选自片剂、胶囊剂、丸剂、糖浆剂、颗粒剂、口服溶液剂、注射剂、注射用冻干粉针。

10.根据权利要求2-6中任一项所述一种提高姜黄素水溶性的方法在制备药学活性或药理活性分子的载体中的应用，其特征在于：制备的药学活性或药理活性分子的载体为口服或注射给药，剂型选自片剂、胶囊剂、丸剂、糖浆剂、颗粒剂、口服溶液剂、注射剂、注射用冻干粉针。