[发明专利]一种具有保健功效的麦片

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品深加工领域，特别涉及一种具有保健功效的麦片。

背景技术

随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，麦片是久负盛誉的传统滋养食品，营养价值高，药疗作用好。麦片常指以小麦等谷物为原料加工而成的食品，麦片制作过程简单，而且省时，适合各年龄阶段的人群。麦片中富含中富含高纤维、维生素和矿物质等成分，作为早餐尤其有益人体健康。研究表明，麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖，以麦片作为早餐的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30％，早餐吃麦片有很好的美体效果。目前，麦片的成分比较单一，要想有多种营养和口味，需要在食用时自行加入需要的成分，比较繁琐。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种具有保健功效的麦片，食味品质佳，易于吸收，易保存，食用方便。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种具有保健功效的麦片，其特征在于，由以下组分组成：燕麦片35-40份、藕粉20-30份、荸荠粉15-20份、海带粉10-15份、葛粉5-10份、奶粉5-10份、中药粉5-10份、葡萄糖酸锌0.1-0.2份、血红素铁0.1-0.2份、维生素C 0.1-0.2份、维生素D 0.1-0.2份。

作为上述方案的进一步优化，以重量份计，由以下组分组成：燕麦片35份、藕粉20份、荸荠粉15份、海带粉10份、葛粉5份、奶粉5份、中药粉5份、葡萄糖酸锌0.1-份、血红素铁0.1份、维生素C 0.1份、维生素D 0.1份。

作为上述方案的进一步优化，一种具有保健功效的麦片，以重量份计，由以下组分组成：燕麦片40份、藕粉25份、荸荠粉28份、海带粉12份、葛粉8份、奶粉8份、中药粉8份、葡萄糖酸锌0.15份、血红素铁0.15份、维生素C 0.15份、维生素D 0.15份。

作为上述方案的进一步优化，一种具有保健功效的麦片，以重量份计，由以下组分组成：燕麦片40份、藕粉30份、荸荠粉20份、海带粉15份、葛粉10份、奶粉10份、中药粉10份、葡萄糖酸锌0.2份、血红素铁0.2份、维生素C 0.2份、维生素D 0.2份。

作为上述方案的进一步优化，所述中药粉选自何首乌粉、茯苓粉、党参粉、青木瓜粉、韭菜籽粉、薏米粉、山药粉、桂圆粉、莲子粉中的一种或多种。

作为上述方案的进一步优化，所述中药粉以重量份计，由如下组分组成：何首乌粉2份、茯苓粉1份、党参粉1份、薏米粉1份、山药粉1份、桂圆粉1份。

作为上述方案的进一步优化，所述中药粉以重量份计，由如下组分组成：何首乌粉1份、茯苓粉1份、党参粉2份、青木瓜粉1份、韭菜籽粉1份、薏米粉1份、山药粉2份。

作为上述方案的进一步优化，所述中药粉以重量份计，由如下组分组成：何首乌粉1份、茯苓粉1份、党参粉2份、山药粉1份、桂圆粉2份、莲子粉1份。

与已有技术相比，本发明的一种具有保健功效的麦片有益效果体现在：

(1)本发明的一种具有保健功效的麦片，吸收率高，风味保存完好，不添加任何香精，食味品质佳，易于吸收，易保存，食用方便，在有效补充人体营养成分的同时，提高人体的免疫力。

(2)本发明的一种具有保健功效的麦片，提高吸收率的同时，还考虑水果风味的保持方法，提供天然、营养、安全、便携的具有保健功效的麦片，也扩大了燕窝的综合应用范围。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过实施例，对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限制本发明的范围。

实施例1

一种具有保健功效的麦片，由以下组分组成：燕麦片35份、藕粉20份、荸荠粉15份、海带粉10份、葛粉5份、奶粉5份、中药粉5份、葡萄糖酸锌0.1-份、血红素铁0.1份、维生素C 0.1份、维生素D 0.1份。

其中，所述中药粉以重量份计，含何何首乌粉2份、茯苓粉1份、党参粉1份、薏米粉1份、山药粉1份、桂圆粉1份。

实施例2

一种具有保健功效的麦片，以重量份计，由以下组分组成：燕麦片40份、藕粉25份、荸荠粉28份、海带粉12份、葛粉8份、奶粉8份、中药粉8份、葡萄糖酸锌0.15份、血红素铁0.15份、维生素C 0.15份、维生素D 0.15份。

其中，所述中药粉以重量份计，含何首乌粉1份、茯苓粉1份、党参粉2份、青木瓜粉1份、韭菜籽粉1份、薏米粉1份、山药粉2份。