[发明专利]一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于中药制剂技术领域，具体涉及一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用。

背景技术

瘤胃是反刍动物特有的消化器官，其中共生有大量包括细菌、真菌、古菌、原虫等微生物。瘤胃与网胃中强烈的微生物活动及饲料发酵生成大量有机酸。其中一部分酸会累积在瘤胃中，如果瘤胃自身的缓冲系统无法抵消掉其所带来的影响，瘤胃pH就会出现下降。瘤胃pH长期偏低会对反刍动物采食量，微生物代谢作用以及营养物质消化产生不利影响，并可能进而导致酸中毒，发炎，蹄叶炎，腹泻以及乳脂含量降低。高产奶牛与育肥期肉牛日粮中含有大量的易发酵碳水化合物，这极易诱发酸中毒，山羊，绵羊以及其他反刍动物也常受到该病威胁。研究表明在高产奶牛中亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的发病率约为10-40％，并会带来严重的经济损失。因此调节瘤胃微生物发酵是瘤胃保持最佳状态的关键因素。

近年来一些研究表明，饲喂益生菌制剂可改变反刍动物的瘤胃发酵模式，调节肠道菌群平衡，竞争性抑制病原微生物在肠道内生长繁殖，提高饲料的利用率，增加产奶量，改善乳成分，并能提高机体的免疫及抗氧化能力。

目前我国有关益生菌制剂的研究主要集中在鸡猪等单胃动物上，而对牛羊等反刍动物的研究相对较少。

犊牛从出生到适应外界环境，再经历断奶，在短时间内遭受免疫和代谢等的巨大改变。同时，由于幼龄动物免疫和消化系统尚未发育成熟，易出现胃肠道、呼吸道疾病，高水平氧化应激等所造成的高发病率和死亡率一直是犊牛培育面临的最大挑战。益生菌与天然植物提取物作为新型无公害、无残留、无污染饲料资源，已被众多学者和饲料行业所关注。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种天然安全的中药制剂以及制备该制剂的方法，同时，提供一种由异步发酵法制备的具有提高反刍动物消化性能的饲料。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种提高反刍动物消化性能的中药组合物，是由以下组分按重量份数制备而成：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。

在上述方案的基础上，由以下组分按重量份数制备而成：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药10g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。

一种异步发酵法制备的提高反刍动物消化性能的中药制剂，是由中药成分与菌液混合后经异步发酵制成，所述中药组分为：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。

在上述方案的基础上，所述菌液为枯草芽孢杆菌菌液与嗜酸乳杆菌菌液。

在上述方案的基础上，所述中药组分为：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药12g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。

在上述方案的基础上，所述异步发酵为先接入枯草芽孢杆菌菌液进行有氧发酵，再接入嗜酸乳杆菌进行厌氧发酵。

在上述方案的基础上，所述枯草芽孢杆菌菌液中菌含量≥10⁸CFU/mL，嗜酸乳杆菌菌液中菌含量≥10⁷CFU/mL。

在上述方案的基础上，所述提高反刍动物消化性能的中药制剂的制备方法，步骤如下：

(1)按量取中药组分，粉碎，过20目筛网，备用；

(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入占中药重量30％的小麦麸皮和占物料总重量80％～100％的水，0.3％酵母浸粉和2％大豆蛋白胨；搅拌均匀；

(3)车间使用过氧化氢消毒器进行干雾灭菌，设置发酵室温度30℃～32℃，湿度80％～85％；木制曲盘用0.2％高锰酸钾浸泡1～2h后擦干备用；

(4)将(2)中制备好的物料放入高压锅灭菌，物料厚度≤30cm，灭菌1.5h～2h，同时将曲盘盖布后进行高压灭菌，压力1.0～1.2kgf/cm²；

(5)灭菌后物料通过传输带降温至35℃～37℃；