[发明专利]一种补硒芹菜的种植方法

说明书

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种补硒芹菜的种植方法，包括：整地、缓苗、追肥；方法简单，得到的芹菜含硒量为3.72μg/100g，亩产量达到8862kg/亩，提高了芹菜的产量和质量；整地时向土壤中撒施发酵棉籽粕，棉籽粕经乳酸菌发酵后降低pH，释放棉籽粕中的矿质元素，增加小分子营养成分，提高芹菜对营养成分的利用率；定植后2~3天向芹菜苗喷洒酵母发酵液，营养均衡，促进芹菜对营养成分协调吸收，增加植株内有机硒的积累；定植15~20天后连续两次追施速效肥，促进芹菜对营养的协调吸收和硒元素的积累，促进芹菜细胞的伸长，加快芹菜生长，提高芹菜产量，使芹菜香味浓郁、营养丰富。

技术领域

本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种补硒芹菜的种植方法。

背景技术

芹菜，是我国常见蔬菜之一，营养丰富，富含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油等，能够养肝补血、降血压、镇静安神、清热解毒、减肥美容、抗癌抑癌；硒是维持人体健康的必需微量矿物元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力，抵御外来有害物质，抑制癌细胞，延缓衰老，促进儿童生长发育；芹菜在我国种植和食用广泛，但是目前芹菜的传统种植方法得到的芹菜硒含量太低，只能达到0.1μg/100g左右，不能满足消费者的营养和保健需求。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种补硒芹菜的种植方法。

一种补硒芹菜的种植方法，包括以下步骤：

（1）整地：向土壤中撒施发酵棉籽粕，撒施量为400~500kg/亩，将土壤深翻30~40cm，覆膜发酵5~6天；

（2）缓苗：定植后2~3天，向芹菜苗均匀喷洒酵母发酵液，连续喷洒两次；

（3）追肥：定植15~20天后，向芹菜苗追施速效肥，追施量为22~24kg/亩，追施后浇小水，连续追施2次，两次间隔时间为20~25天。

所述步骤（1）的发酵棉籽粕，将棉籽粕粉碎，调节棉籽粕的含水量为33~35%，向棉籽粕中接入乳酸菌，混合均匀，于39~41℃发酵3~4天，得发酵棉籽粕。

所述的乳酸菌，接入量为棉籽粕重量的3~5%，为嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌中的一种或几种的任意混合。

所述步骤（2）的酵母发酵液，向YEPD液体培养基中接入安琪酿酒酵母，发酵2~3天，加入亚硒酸钠，搅拌至完全溶解，得酵母发酵液。

所述步骤（3）的速效肥，由以下重量份的原料组成：尿素43~45、过磷酸钙37~39、氯化钾35~37、硫酸镁5~6、硫酸锰5~6、硫酸锌3~4。

所述补硒芹菜的种植方法得到的补硒芹菜。

本发明的优点是：本发明提供的补硒芹菜的种植方法，方法简单，得到的芹菜含硒量为3.72μg/100g，亩产量达到8862kg/亩，提高了芹菜的产量和质量；整地时向土壤中撒施发酵棉籽粕，棉籽粕经乳酸菌发酵后降低pH，释放棉籽粕中的矿质元素，增加小分子营养成分，提高芹菜对营养成分的利用率；定植后2~3天向芹菜苗喷洒酵母发酵液，营养均衡，促进芹菜对营养成分协调吸收，增加植株内有机硒的积累；定植15~20天后连续两次追施速效肥，促进芹菜对营养的协调吸收和硒元素的积累，促进芹菜细胞的伸长，加快芹菜生长，提高芹菜产量，使芹菜香味浓郁、营养丰富。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明。

实施例1

一种补硒芹菜的种植方法，包括以下步骤：