[发明专利]一种体积小巧的多功能菜刀

权利要求书

1.一种体积小巧的多功能菜刀，其特征在于：它包含菜刀本体(1)、锯齿(2)、闸刀(4)、固定扣(5)、保险扣(6)和六角螺栓(7)，菜刀本体(1)的前端边缘处设置有锯齿(2),菜刀本体(1)的下端前半部分为薄部刀体(1-1)，菜刀本体(1)的下端后半部分为厚部刀体(1-2)，菜刀本体(1)的后端设置有手柄(3-3)，手柄(3-3)的上下两面通过固定栓(a)紧固设置有手柄上衬套(3-1)和手柄下衬套(3-2)，手柄(3-3)与菜刀本体(1)一体成型设计，闸刀(4)头部和菜刀本体(1)后部中间位置铆合在一起，且铆合处内部设置有扭转弹簧(b)，且所述的铆合处外侧紧固设置有六角螺栓(7)，且所述的闸刀(4)的后端设置有卡口(4-1),六角螺栓(7)的侧边设置有固定扣(5),固定扣(5)的一侧为凸起(5-1)、固定扣(5)的另一侧为凹槽(5-2),固定扣(5)的凸起(5-1)卡入闸刀(4)后端的卡口(4-1)内将其固定，且所述固定扣(5)的侧边设置有保险扣(6)，保险扣(6)的前端突出部分卡入固定扣(5)的凹槽(5-2)处将闸刀(4)锁住，所述的扭转弹簧(b)的作用是当闸刀(4)使用后能自动回位，所述的手柄上衬套(3-1)和手柄下衬套(3-2)釆用高强度ABS工程塑料制成，所述的菜刀本体(1)釆用高碳、优质不锈钢材质制成。

2.根据权利要求1所述的一种体积小巧的多功能菜刀，其特征在于：所述的多功能菜刀的工作原理为：使用时菜刀本体(1)前端的锯齿(2)可用于刮鱼鳞,切冻肉,使用时把菜刀本体刀刃朝上切菜者的大拇指穿入手柄(3-3)的通孔内，手斜握住手柄(3-3)处即可刮鱼鳞，菜刀本体(1)下部的薄部刀体(1-1)用于切菜,厚部刀体(1-2)用于砍骨头,使用时,切菜者的手部平握住手柄(3-3)的通孔处即可进行切菜、砍骨头,当需要剪菜时将保险扣(6)松开，闸刀(4)在扭转弹簧(b)的作用下弹出，闸刀(4)和厚部刀体(1-2)两个面相互咬合，用手按压手柄处，闸刀(4)即可完成剪菜工作,当闸刀(4)不需要使用时将保险扣(6)的前端扳入固定扣(5)的凹槽(5-2)内即可将固定扣(5)和闸刀(4)一起锁住。