[发明专利]一种槐米和槐花干燥的方法

说明书

本发明目的是提供一种槐米和槐花干燥的方法，其特征在于：选料、分级、剔除菌柄、干燥、包装、贮存；能使用微波更好的对槐米和槐花更好的干燥，且不会使槐米槐花损坏，不会影响槐米槐花的品质。

一、技术领域：

本发明涉及一种槐花、槐米干制领域，特别涉及一种槐米和槐花干燥的方法。

二、背景技术：

槐米即国槐树的花蕾，有效成分为芦丁和槲皮素，是治疗心脑血管疾病的主要药物，传统干燥方法，如火焰、热风、蒸气、电加热等，均为外部加热干燥，物料表面吸收热量后，经热传导，热量渗透至物料内部，随即升温干燥，这样干燥设备还存在干燥过程中槐米槐花损伤、不能保持槐米的原有品质的问题。

三、发明内容：

本发明的目的是克服现有技术的不足之处，提供一种槐米和槐花干燥的方法，能使用微波更好的对槐米和槐花更好的干燥，且不会使槐米槐花损坏，不会影响槐米槐花的品质。

技术方案：

为实现上述目的，本发明目的是提供一种槐米和槐花干燥的方法，其特征在于：选料、分级、剔除菌柄、干燥、包装、贮存；具体步骤如下：

（1）选料：挑选无害无虫，新鲜健康的槐米、槐花；

（2）去枝：去点连在槐花、槐米上的枝条；

（3）清洗：将去枝后的槐花、槐米放入流动的清水中进行清洗，去除杂质；

（4）沥干：将清洗过后的槐花、槐米捞出，沥干表面附着的水滴，避免在微波真空干燥工序中造成多余的功耗；

（5）微波真空干燥：将清洗过后沥干的槐花、槐米放置在微波真空干燥室内，在一定程度的真空下进行微波干燥；

（6）缓苏：将进行过真空干燥的槐花、槐米进行缓苏。

其余各工艺，包括包装及贮存均为生产干制品的一般加工工艺。

本发明的主要目的在于提供一种槐米和槐花干燥的方法，利用微波真空干燥技术与缓苏干燥技术结合，对新鲜的的槐花、槐米进行干制，干燥的时间有了很大的缩减，而且提高了效率，降低了耗能；微波本身也具有杀菌消炎的功能，使得产品更加健康卫生，延长了质保时间。

四、附图说明：

图1是本发明工艺流程图。

五、具体实施方式：

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：（1）选料：挑选无害无虫，新鲜健康的槐米、槐花；

（2）去枝：去点连在槐花、槐米上的枝条；

（3）清洗：将去枝后的槐花、槐米放入流动的清水中进行清洗，去除杂质；

（4）沥干：将清洗过后的槐花、槐米捞出，沥干表面附着的水滴，避免在微波真空干燥工序中造成多余的功耗；

（5）微波真空干燥：将清洗过后沥干的槐花、槐米放置在微波真空干燥室内，所述微波真空干燥为微波强度为3W/g，真空度为-50Pa条件下进行；

（6）缓苏：将进行过真空干燥的槐花、槐米进行缓苏，于室温环境下放置0.5h，平衡槐花、槐米内外水分；

（7）干燥好的槐花、槐米进行包装，贮存制成成品。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。