[发明专利]云南过桥米线连续水煮、水冷设备

权利要求书

1.云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于，包括：机体、多个锅体、多个锅盖、多个水冷槽、电机、输送带；多个锅体沿输送带输送方向连续安装固定在机体上部，多个水冷槽沿输送带输送方向连续安装固定在机体上部且连接在锅体尾端，每个锅体对应盖有一个锅盖，锅盖盖在锅体上方，输送带从连续设置的锅体内部和水冷槽内部穿过，电机带动输送带运动。

2.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：水冷槽的尾部还设有倾斜向上的出粉架，出粉架正上方安装有风冷机。

3.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：锅体包括锅体内壁、锅体保温层、锅体外壁；锅体底部设有第一排水口，锅体内壁上设有用于承托输送带的角铁，锅体沿输送带输送方向首尾两端还设有锅体挡板；锅体保温层设于锅体外壁和锅体内壁之间。

4.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：锅盖的横截面是倒V型，锅盖包括锅盖外板、锅盖保温层和锅盖内壁；锅盖保温层设于锅盖外板和锅盖内壁之间，锅盖长度方向的两端设有锅盖挡板，锅盖上侧正中间设有挂耳，锅盖上侧设有温度计座。

5.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：水冷槽为中空的长方体形结构，水冷槽沿输送带输送方向首尾贯通，水冷槽底部设有第二排水口，水冷槽内壁上设有用于承托输送带的支架；水冷槽外壁上还设有横梁、顶梁、侧梁和立筋；横梁分别位于水冷槽外壁下端面沿输送带输送方向的两条楞处，顶梁对应横梁位于水冷槽外壁上端面的两条楞处，侧梁分别位于上下一一对应的横梁和顶梁的端点之间，立筋与侧梁平行，立筋分布设于横梁和顶梁之间。

6.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：连续设置的锅体的总长度为24米，由多个锅体首尾相接而成；连续设置的水冷槽的总长度为10米，由多个水冷槽首尾相接而成；连续设置的锅体尾端与连续设置的水冷槽的首端连接。

7.按照权利要求2所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：输送带包括第一水平段、第一上升段、第一下降段、第二水平段和第二上升段；第一水平段位于连续设置的锅体内部，第一上升段位于连续设置的锅体尾部的内部，第一下降段位于连续设置的水冷槽首部的内部，第二水平段位于连续设置的水冷槽内部，第二上升段位于出粉架的上方。

8.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：采用蒸汽水煮，冷水水冷的形式实现水煮和水冷，采用电磁阀自动控温装置对锅体内的蒸汽控温。

9.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：还包括设在锅体上的用于通入蒸汽的主蒸汽阀门、用于排冷凝水的疏水阀和用于控制蒸汽流量大小的截止阀，疏水阀与截止阀并联设置。

10.按照权利要求1所述的云南过桥米线连续水煮、水冷设备，其特征在于：锅体和锅盖均设有保温层，锅体和锅盖的保温层的材料为发泡聚氨酯；锅体的内表面、锅盖的内表面、水冷槽内表面和输送带的材质为不锈钢。