[发明专利]一种提高单体牡蛎脱基成活率的方法

说明书

本发明公开了一种提高单体牡蛎脱基成活率的方法，包括采苗、稚贝培育、间歇式阴干和单体牡蛎脱基工序，以20‑30%牡蛎幼虫出现眼点、伸足状态作为采苗时期，利用塑料板作为固着基采苗，3‑5d完成采苗后，每天投喂饵料两次，培养15‑20d后采用间歇式阴干法继续培育15d，来回弯曲固着基，稚贝脱落，即可获得单体牡蛎苗。经本发明方法培育，塑料板上稚贝贝壳已经增厚，且贝壳边缘显著翘起，此时来回弯曲固着基，单体牡蛎更容易脱基；同时，由于贝壳增厚，边缘翘起，有效减少贝壳损伤，显著提高稚贝脱基存活率。

技术领域

本发明属于现代海洋农业中贝类养殖技术领域，涉及一种提高单体牡蛎脱基成活率的方法。

背景技术

牡蛎是一种重要的海洋生物资源，肉味鲜美，营养价值高，含有丰富的氨基酸、糖元、维生素及微量元素，素有“海中牛奶”的美誉。传统牡蛎养殖方式包括浮筏式养殖、栅架式养殖和延绳式养殖等。但这些养殖方法都有一个共同的特点，即采用较为笨重的固着基，如水泥饼、牡蛎壳等，从固着基制作到搬运都消耗大量人力物力。

近年来，人们一直在探索新的牡蛎养殖方式，以寻求更高的产量及商品价值，例如单体牡蛎生产及养殖。单体牡蛎呈游离的无固着基状态，其生长不受空间限制，壳型规则、美观，便于养殖。一般来说，单体牡蛎可以通过先固着后脱基的方法获得，培育过程中，当附苗板上稚贝规格达到0.5-1cm时，来回弯曲固着基进行脱基。但是，室内培育的单体牡蛎，由于稚贝左壳（固着壳）较薄，且整个贝苗呈扁平状态，脱基时存在壳损伤大，死亡率高的问题。

发明内容

本发明针对现有技术不足，提供一种操作简单，成本低廉，单体牡蛎苗不受损伤的提高单体牡蛎脱基成活率的方法。

为了实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：

一种提高单体牡蛎脱基成活率的方法，包括采苗、稚贝培育、间歇式阴干和单体牡蛎脱基工序，以20-30%牡蛎幼虫出现眼点、伸足状态作为采苗时期，利用塑料板作为固着基采苗，3-5d完成采苗后，每天投喂饵料两次，培养15-20d后采用间歇式阴干法继续培育15d，来回弯曲固着基，稚贝脱落，即可获得单体牡蛎苗；主要包括以下步骤：

（1）采苗：以20-30%牡蛎幼虫出现眼点、伸足状态作为采苗时期，幼虫密度控制1-2个/mL，利用塑料板作为固着基采苗，经过3-5d完成采苗，大量稚贝固着在塑料板上；

（2）稚贝培育：每天投喂饵料两次，投喂量为培育池的20-30%，每天投喂饵料前换水50%，培养15-20d；

（3）间歇式阴干：稚贝培育15-20d后稚贝壳高生长至0.3-0.8cm，每天早上排干培养池池水，将稚贝阴干，持续8h后，重新加注新水，并大量投喂饵料；如此循环，以相同方式连续间歇阴干培育15天；

（4）单体牡蛎脱基：连续间歇阴干15天后，稚贝贝壳显著增厚，且贝壳边缘已经翘起，新长出的贝壳边缘已脱离塑料板，此时进行稚贝脱基，即来回弯曲固着基，稚贝脱落，即可获得单体牡蛎苗。

以上步骤（2）中所述的饵料为培养得到的金藻、角毛藻、扁藻中的一种或几种；所述的培育池盐度为20-22‰。

以上步骤（3）所述的投喂饵料的方法是将培养得到的角毛藻、扁藻混合投喂，投喂量为培育池的30%。

以上所述的塑料板为30cm×30cm或25cm×25cm的聚乙烯塑料板。

相对于现有技术，本发明具有的优点及有益效果如下：

1、自然分布在潮间带的牡蛎，为抵御退潮时干露、太阳暴晒等环境变化，牡蛎壳会不断增厚；本发明中，间歇式阴干方式模拟了天然海区潮汐变化，让牡蛎稚贝定期经历干露过程，因此牡蛎壳也逐渐变厚；与传统育苗方式相比，阴干后获取的牡蛎苗种贝壳明显增厚，贝壳边缘翘起，脱基时有效减少贝壳损伤，显著提高脱基成活率。