[发明专利]一种发酵中药组合物、饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种发酵中药组合物、饲料及其制备方法，该发酵中药组合物按照质量分包括以下组分：中草药饲料添加剂4份‑6份，米糠4份‑5份，麦麸6份‑8份，葡萄糖2份‑3份，硫酸锌0.5份‑0.7份，磷酸氢钾0.1份‑0.3份，硫酸镁0.1份‑0.3份，余量为自来水，上述物质的含水量为50％，以上述各物质的质量总量计，该发酵中药组合物包括5ml:100g‑15ml:100g的种子培养液。所述发酵中药组合物的制备方法为：制备中草药饲料添加剂，制备种子培养液，将中草药饲料添加剂、种子培养液进行发酵，得到发酵中药组合物。本发明发酵中草药可以提高鹌鹑的生长性能，改善屠宰性能，还能提高免疫器官指数。

技术领域

本发明属于中药组合物制备技术领域，具体地说，涉及一种发酵中药组合物、饲料及其制备方法。

背景技术

近年来，抗生素大量使用引起的一系列问题引起人们的高度重视，益生菌发酵饲料因具有潜在替代含抗生素饲料的优势而成为研究的热点。发酵饲料不仅具有较高的蛋白品质和消化利用率，还能维持动物肠道的菌群平衡，增强机体免疫力，提高动物生产性能。乳酸杆菌制剂作为最常用的一种益生菌制剂，具有提高动物生长性能、防治腹泻的作用。有关乳酸杆菌应用的研究主要集中在对肉鸡、蛋鸡生长性能的影响和防治腹泻的作用方面，而利用乳酸杆菌发酵中草药对鹌鹑生产性能影响的研究较少。

中草药饲料添加剂属于天然药物，大量研究表明，中草药饲料添加剂具有促进动物生长发育、提高饲料利用率、改善畜禽产品质量、增强动物免疫功能等作用，其研究和应用已受到国内外研究工作者的广泛关注。但由于中草药饲料添加剂的应用和研究存在用药成分复杂、含量低、适口性差、效果不稳定、用量大且难以掌握、毒副作用等问题，阻碍了中草药饲料添加剂的规模化推广应用。微生物发酵中草药饲料添加剂是利用微生物的降解作用，将中草药中的有效成分、活性物质最大限度地释放出来，并对中草药活性成分进行修饰产生新的活性物质。微生物在生长代谢过程中，可以产生各种各样的防病助生长的次生代谢产物，可将动物难以消化吸收的大分子物质转化成易于吸收的小分子物质，还可产生各种不同的酶，从而促进动物生长发育，缩短饲养周期，提高饲料报酬率，增强药效和降低饲养成本等。

产蛋鹌鹑在育雏阶段大量使用抗生素作为育雏保健药物，对生产有一定意义。但随着人们对食品安全的高度重视，目前对抗生素的使用采取了更严格的措施。

现有的鹌鹑用中草药添加剂较少，很多中草药直接加入饲料中纤维含量高，成分析出少，使用效果不佳，同时能提高鹌鹑生长性能更少，采用乳酸杆菌发酵中草药应用在鹌鹑上面的更少。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种发酵中药组合物、饲料及其制备方法。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种发酵中药组合物，按照质量分包括以下组分：中草药饲料添加剂4份-6份，米糠4份-5份，麦麸6份-8份，葡萄糖2份-3份，硫酸锌0.5份-0.7份，磷酸氢钾0.1份-0.3份，硫酸镁0.1份-0.3份，余量为自来水，上述物质的含水量为50％，以上述各物质的质量总量计，该发酵中药组合物还包括5ml:100g-15ml:100g的种子培养液。

进一步地，每份中草药饲料添加剂由质量比为3-4：2.5-3：2-2.5：1.5-2的红景天、天门冬、五加皮和牛膝。

本发明还公开了一种饲料，包括按照质量比为1:1000-4:1000的发酵中药组合物和基础日粮。

本发明还公开了一种发酵中药组合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、制备中草药饲料添加剂：按照质量分称量以下组分：3份-4份、天门冬2.5份-3份、五加皮2份-2.5份、牛膝1.5份-2份；将称量好的红景天、天门冬、五加皮、牛膝混合后烘干，粉碎后，过筛，混合，制备得到中草药饲料添加剂；