[发明专利]一种应用于水产养殖的保肝产品及其制备工艺

说明书

本发明采用上述工艺生产速效护肝散，首先选取优质的葡萄糖，胆汁酸，牛磺酸，其他辅料以及膨润土，然后将原料混合均匀，最后装入不透明铝箔袋子中，严格密封。该产品主要用于治疗各种水产养殖动物的肝胆综合性病症，如鱼、虾蟹、甲鱼等水产动物的脂肪肝、肝中毒、急性或亚急性肝坏死、胆囊肿大、胆汁变色及由此继发感染引起的烂鳃、肠炎、腐皮(赤皮)、出血、溃疡等现象。改善肝功能，促进肝损伤的修复和肝细胞的再生，同时提高胆汁分泌量，疏通胆道，消除胆汁淤滞，加速肝细胞的分泌及代谢，排除毒素，从而减轻肝、胆、肾等的中毒性反应，增强机体抗应激能力和抗病力，改善水产动物的生长性能。

技术领域

本发明涉及为添加剂领域，具体地说是一种应用于水产养殖的保肝产品及其制备工艺。

背景技术

胆汁酸是在肝脏中由胆固醇合成的一类两性甾醇类化合物，是胆汁的重要组成成分，在促进口粮中脂质(包括脂溶性维生素及其他非极性物质)的消化吸收，调节机体脂肪代谢上发挥重要作用。

胆汁酸可以促进脂质的消化吸收。胆汁酸分子包含亲水极(羟基、羧基)和疏水极(烷基)，是一种两亲性分子。这种两性分子结构使其具有较强的表面活性，成为一种天然的乳化剂，可有效将脂质乳化为脂滴或乳糜微粒，改善不溶于水的物质(如胆固醇)在水中的溶解度。同时，小肠内的脂肪酶原能被胆汁酸激活形成脂肪酶，并结合至甘油三酯(TG)的表面催化脂质的消化利用。脂肪被胆汁酸乳化为乳糜微粒还增加了脂肪酶与脂肪的接触面积，有利于脂肪的消化。肠上皮细胞可以识别胆汁酸，脂肪酶消化脂肪后形成的消化产物与胆汁酸形成复合物进入小肠绒毛膜内，促进脂肪的吸收。胆汁酸提高脂肪酶活力的作用可能与经过肝肠循环后，体内的胆汁分泌及含量增加，从而增加了消化酶的含量有关。

胆汁酸能够保肝利胆，提高机体免疫力。目前养殖业抗生素使用泛滥，细菌的抗药性及杀灭细菌后产生的内毒素对动物健康造成严重影响，如急性肝脏营养缺乏症。肝脏是动物体内重要的代谢器官，在营养物质的消化吸收、分解有毒有害物质过程中扮演重要角色。肝脏受损或病变将导致机体代谢异常，消化吸收障碍。口粮中添加胆汁酸可提高机体免疫力，减少其对细菌内毒素的吸收，适量的脱氧胆酸能结合内毒素，促进其降解，从而保证机体肝脏健康。除了保肝，胆汁酸还可利胆。药物残留、重金属、内毒素及其他有害物质等均可从胆汁排出体外。脱氧胆酸和熊脱氧胆酸可疏通胆道，促使肝细胞分泌胆汁，清除胆汁淤积。胆汁酸还能减缓消化道内食物腐烂发酵，维护消化道健康，预防疾病。

牛磺酸的保肝作用体现在：①对水产动物生长性能的影响。在日粮中添加适宜水平的牛磺酸能够提高水产动物的生长性能；②提高机体杭缺氧能力。水中的溶氧是水产动物生存、生长的关键因子，一旦缺氧，将会抑制水产动物生长，甚至威胁到水产动物生存，因此，提高水产动物的耐缺氧能力具有重大意义。牛磺酸可减缓神经组织、心肌细胞的缺氧损伤，可提高心肌细胞的活力，从而增强机体对缺氧的忍耐能力；③增强机体免疫力。牛磺酸是含量最丰富的游离氨基酸，在中性粒细胞中牛磺酸含量占76%，在淋巴细胞中牛磺酸含量占50%，说明牛磺酸与免疫功能密切相关，牛磺酸缺乏或含量不足时，可引起机体免疫功能异常，如：白细胞数量下降，多核白细胞与单核细胞比值降低等。邱小踪等研究报道，饵料中添加适宜剂量的牛磺酸，能显著提高鲤鱼肝脏和血清中溶菌酶和超氧化物歧化酶的活力，增强机体的非特异性免疫功能。刘媛等研究发现，在日木沼虾饵料中添加0. 4%的牛磺酸时，其肌肉中酚氧化酶的活性显著升高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题提供一种工艺简单，工序合理的保肝产品的生产方法，该产品是一种天然、高效、毒副作用小、安全性高、无残留，能显著地改善水产动物肝功能，增强水产动物抗病能力，促进水产动物生长。

本发明解决上述技术问题采用的技术方案是：一种应用于水产养殖的保肝产品及其制备工艺，其特征在于：

具体工艺步骤是：

a．原料的选取：选取食品级的葡萄糖，食品级的胆汁酸，食品级的牛磺酸，其他辅料：植物活性分子，饲料级的膨润土；