[发明专利]全自动蛋黄分离流水线

说明书

本发明公开了一种全自动蛋黄分离流水线，包括基座,基座上转动连接有摆架，基座上设有用于驱动摆架往复转动的动力装置；摆架自由端滑动连接有滑头，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上；滑头上设有用于鸡蛋限位的开口槽，开口槽两端设有用于与鸡蛋外壳抵紧的第一凸条与第二凸条；摆架上设有用于与鸡蛋外壳抵紧的支杆，支杆位于第一凸条与第二凸条之间的中间位置；支杆上转动连接有用于将鸡蛋夹紧在开口槽内的压杆，鸡蛋位于第一凸条、第二凸条、支杆和压杆形成的空间内，压杆与基座通过限位组件连接。提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的全自动蛋黄分离流水线。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，尤其是一种全自动蛋黄分离流水线。

背景技术

在蛋糕制品中，通常会用到鸡蛋中的蛋黄部分，而不需要蛋清部分；但是，从鸡蛋中单独抽取蛋黄部分的操作非常不容易；因为，生鸡蛋中的蛋黄与蛋清均为液体状态，要想将两者区分开来非常不易。现有技术中，惯用的操作方法是通过人工，先将蛋壳撞破，然后将蛋黄从蛋壳上的破洞处倒出来，并将倒出来的蛋黄放置在操作人员的手掌中，进而将取出的蛋黄不停地在两只手掌之间翻转和滚动以将附着在蛋黄上的蛋清去除掉。这种取出蛋黄的操作方法效率较低，而且人工成本越来越高，不利于批量化加工生产。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，克服现有的技术缺陷，提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的全自动蛋黄分离流水线。

本发明的技术解决方案是，提供一种具有以下结构的全自动蛋黄分离流水线：包括基座,基座上转动连接有摆架，基座上设有用于驱动摆架往复转动的动力装置；摆架自由端滑动连接有滑头，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上；滑头上设有用于鸡蛋限位的开口槽，开口槽两端设有用于与鸡蛋外壳抵紧的第一凸条与第二凸条；摆架上设有用于与鸡蛋外壳抵紧的支杆，支杆位于第一凸条与第二凸条之间的中间位置；支杆上转动连接有用于将鸡蛋夹紧在开口槽内的压杆，鸡蛋位于第一凸条、第二凸条、支杆和压杆形成的空间内，压杆与基座通过限位组件连接；基座在滑头转动轨迹上依次设有用于与鸡蛋撞击的切刀和用于与滑头抵紧以推动滑头在摆架上滑动的导板，导板倾斜设置在基座上；基座上设有用于容置鸡蛋的斜导轨，当压杆上远离摆架回转中心一端远离开口槽时，斜导轨下端出料口与滑头上的开口槽对准；基座上转动连接有用于将斜导轨内鸡蛋逐一排放至开口槽上的框架，斜导轨位于框架内，框架上方设有朝向斜导轨的第一挡板，框架下方设有朝向斜导轨的第二挡板，第一挡板与第二挡板沿斜导轨长度方向间隔分布，框架通过传动组件与摆架连接；滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上是指，摆架上设有导套，导套沿摆架长度方向设置，导套内滑动连接有推杆，推杆上远离摆架回转中心一端与滑头连接；推杆中部设有凸块，导套上靠近摆架回转中心一端设有第一限位块，导套上远离摆架回转中心一端设有用于与凸块抵紧或脱离的第二限位块，推杆上套接有压簧，压簧一端与第一限位块抵紧，另一端与推杆上的凸块抵紧；第一挡板转动连接在框架上半部，框架上半部在第一挡板两侧分别设有第一挡块和第一限位杆，第一限位杆位于第一挡板上靠近框架回转中心一侧，框架上半部与第一挡板之间设有用于拉动第一挡板抵靠在第一限位杆上的第三拉簧，第三拉簧一端与第一挡板中部转动连接，另一端与框架上半部转动连接，且第三拉簧与第一限位杆位于第一挡板同一侧，第一挡板与第一挡块抵紧或脱离；第二挡板转动连接在框架下半部，框架下半部在第二挡板两侧分别设有第二挡块和第二限位杆，第二限位杆位于第二挡板上靠近框架回转中心一侧，框架下半部与第二挡板之间设有用于拉动第二挡板抵靠在第二限位杆上的第四拉簧，第四拉簧一端与第二挡板中部转动连接，另一端与框架下半部转动连接，且第四拉簧与第二限位杆位于第二挡板同一侧，第二挡板与第二挡块抵紧或脱离；框架通过传动组件与摆架连接是指，摆架通过铰接点转动连接在基座上，摆架上设有以铰接点为圆心的弧形齿条，基座上转动连接有相互啮合传动的第一齿轮与第二齿轮，第一齿轮与弧形齿条啮合传动，基座上滑动连接有用于与第二齿轮啮合传动的直线齿条，直线齿条通过拉绳与框架连接；拉绳一端与直线齿条连接，另一端与框架上半部连接，且框架与基座之间设有复位装置。