[发明专利]一种以南极磷虾脱脂干虾渣为原料再制备油脂的方法有效
| 申请号： | 201711396048.9 | 申请日： | 2017-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN107903997B | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 高宇;刘代成 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B1/02;C11B1/10 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 张晓鹏 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 南极 磷虾 脱脂 干虾渣 原料 制备 油脂 方法 | ||
1.一种以南极磷虾脱脂干虾渣为原料再制备油脂的方法，其特征在于：包括如下步骤：
1)将南极磷虾脱脂干虾渣磨细，得虾渣粉，球磨后的虾渣粉的粒度为110目；
2)向虾渣粉中加入质量浓度为90-96％的乙醇，混匀后注入高压均质机，在90-120MPa，高压均质30-60min；
3)将均质液体过滤，蒸去乙醇，得到油脂。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤1)中，采用玛瑙球磨罐对南极磷虾脱脂干虾渣进行磨细。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：玛瑙球磨罐中装有的玛瑙球的体积为玛瑙球磨罐容积的30％-40％。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述玛瑙球中包括大玛瑙球、中玛瑙球和小玛瑙球，大玛瑙球、中玛瑙球和小玛瑙球的重量比为2.5-3.5:10-12:5-7。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：采用玛瑙球磨罐对南极磷虾脱脂干虾渣进行磨细时，公转转速为300-400rpm，自转转速为400-800rpm，球磨时间为1-2h。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，乙醇的加入质量为虾渣粉质量的10-20倍。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，乙醇的加入质量为虾渣粉质量的15-20倍。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，所述乙醇为质量浓度为95％的乙醇。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，高压均质的流量为120-150ml/min。
10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，高压均质的流量为130-150ml/min。
11.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，高压均质的流量为130-140ml/min。
12.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤3)中，将滤液在68-72℃条件下旋转蒸发除去溶剂，得到油脂。
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