[发明专利]虾蟹和贝类暂养过程中的净化方法

说明书

本发明公开了一种虾蟹和贝类暂养过程的净化方法，包括三次净化，第一次净化过程投放杀菌剂进行杀菌处理；第二次净化过程中调整水温、盐度和pH值，并不断投放微藻除去大部分重金属；第三次净化过程中利用复合蛋白金属螯合肽除去残留的重金属。实现了对水体的杀菌消毒和重金属脱除，有效净化了虾蟹和贝类的暂养环境。先投放微藻除去大部分重金属再利用复合蛋白金属螯合肽除去残留的重金属，一方面可以节约复合蛋白金属螯合肽的消耗量，另一方面有效提高了重金属脱除率。

技术领域

本发明涉及一种水产品暂养过程中净化方法，具体涉及一种虾蟹和贝类暂养过程中的净化方法，属于海洋生物技术领域。

背景技术

虾蟹和贝类是备受人们喜爱的水产品，营养丰富而美味，随着人民生活水平的提高，虾蟹和贝类的食用消耗量逐年攀升，随之而来的是水产养殖区域的持续扩大。

但是，近年来我国水产养殖区域污染问题日益严重，水产品食用安全问题日显突出，特别是重金属污染已经成为水产品食用安全的极大隐患，重金属超标会对人体造成暂时或者持久损伤。

而虾蟹和贝类在摄食的时候会把重金属离子带进体内，却没有能力消化和排出，所以重金属非常容易残留在虾蟹和贝类的体内，时间长了就造成重金属富集，人类食用虾蟹和贝类后自然就会在人体内残留重金属，进而影响人们的身体健康。

另外，随着城市污水排放的增加，养殖水体受到来源于生活污水的微生物污染情况也不断加重，据调查，有些水产养殖区域养殖的贝类，其大肠杆菌超标率竟然高达90％以上，这样的水产品经人体长期摄入必然会影响人体健康。

发明内容

本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种虾蟹和贝类暂养过程的净化方法。

为实现上述目的，本发明采用下述技术方案：

虾蟹和贝类暂养过程中的净化方法，包括三次净化，第一次净化过程投放杀菌剂进行杀菌处理；第二次净化过程中调整水温、盐度和pH值，并不断投放微藻除去大部分重金属；第三次净化过程中利用复合蛋白金属螯合肽除去残留的重金属；其中，所述杀菌剂是由以下重量份的组分制成的：膨润土100份，膨胀蛭石30～40份，硫酸铜10～15份，硫酸亚铁8～12份，溴氯海因8～12份，二溴海因5～8份，二氯异氰尿酸钠4～6份，聚合硅酸铝铁4～6份。

优选的，杀菌剂的投放量为每立方米水体投放0.5～0.8kg，杀菌处理时间为24～32小时。

优选的，杀菌剂的制备方法包括以下步骤：

(1)将配方量的硫酸铜、硫酸亚铁、溴氯海因、二溴海因、二氯异氰尿酸钠和聚合硅酸铝铁加入蒸馏水中，搅拌混匀，得到混合溶液；蒸馏水的用量为膨润土质量的5～8倍；

(2)将膨胀蛭石投入步骤(1)所得混合溶液中，浸泡18～24小时，得到膨胀蛭石悬浮液；

(3)边搅拌边将膨润土缓慢倒入步骤(2)所得膨胀蛭石悬浮液中，超声波振荡处理20～30分钟，烘干，粉碎即得。

进一步优选的，步骤(3)中，膨润土的投料耗时控制在40～50分钟。

进一步优选的，步骤(3)中，烘干温度为70～80℃，烘干时间为18～24小时。

进一步优选的，步骤(3)中，粉碎至30～50目。

进一步优选的，所述膨胀蛭石是将天然蛭石于400～500℃加热200～250分钟，自然冷却而得。

优选的，第二次净化过程中，调整水温25～28℃，盐度25～30‰，pH值7.0～7.2，氧气饱和含量60％以上，保持20～30W紫外线持续照射。

优选的，第二次净化过程中，所述微藻为亚心形扁藻、骨条藻和针状蓝纤维藻的混合微藻，三者数量比为1：3～5：8～10。