[发明专利]一种改善猪肉品质的猪饲料

说明书

本发明公开了改善猪肉品质的猪饲料，它包括基础饲料组分和核心添加组分，基础饲料组分和核心添加组分的质量比为（95‑100）:1；基础饲料组包括如下重量份的组分：玉米60‑70、麸皮4‑9、豆粕15‑18、发酵统糠5‑8、干杜仲叶2‑4、食盐0.3‑0.4、磷酸氢钙0.3‑0.4、氨基酸1.0‑1.2、氯化胆碱0.05‑0.1；核心饲料添加组分包括如下重量份的组分：抗氧化剂0.02‑0.05、防霉剂0.05‑0.1、维生素预混剂0.03‑0.04、有机矿物质预混剂0.1‑0.15、复合酶制剂0.02‑0.05、植物精油0.004‑0.01、酵母细胞壁0.15‑0.2、耐高温植酸酶0.02‑0.05、统糠0.02‑0.05。本发明能明显提高猪的采食量和饲料转化率，提高其生长性能，并加强体内自由基的清除、减少肌细胞膜的损伤，达到改善猪肉品质的目的。

技术领域

本发明属于饲料产品技术领域，具体涉及一种改善猪肉品质的猪饲料，尤其适用于60kg体重至出栏阶段育肥猪的饲料。

背景技术

随着生活水平的不断提高，居民对猪肉的需求已经发生了从量到质的转变；而引进猪种的生长速度快、应激大，代谢产生的自由基也多，其对肌细胞产生的破坏会导致猪肉发白、渗水的现象，严重影响猪肉的品质和外观。在此情况下，使用能有效改变猪肉品质的猪饲料便显得尤为重要。改善猪肉品质的猪饲料关键在于能有效提高猪的抗氧化、抗应激能力，加强猪机体自由基的清除力度，保护机体细胞特别是肌细胞的完整性，同时，饲料本身应去除掉对肌细胞具有破坏作用的因素，如抗生素等。一方面提高保护作用，一方面降低破坏作用，进而共同发挥改善猪肉品质的作用。

发明内容

本发明旨在克服现有技术的不足，提供一种改善猪肉品质的猪饲料。

为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

所述改善猪肉品质的猪饲料包括基础饲料组分和核心添加组分，所述基础饲料组分和核心添加组分的质量比为(95-100):1，优选为99:1；所述基础饲料组包括如下重量份的组分：玉米60-70、麸皮4-9、豆粕15-18、发酵统糠5-8、干杜仲叶2-4、食盐0.3-0.4、磷酸氢钙0.3-0.4、氨基酸1.0-1.2、氯化胆碱0.05-0.1；所述核心饲料添加组分包括如下重量份的组分：抗氧化剂0.02-0.05、防霉剂0.05-0.1、维生素预混剂0.03-0.04、有机矿物质预混剂0.1-0.15、复合酶制剂0.02-0.05、植物精油0.004-0.01、酵母细胞壁0.15-0.2、耐高温植酸酶0.02-0.05、统糠0.02-0.05。

优选地，所述发酵统糠为统糠经特殊酵母菌发酵所得优质纤维、酵母培养混合物。

优选地，所述豆粕中粗蛋白质量百分比含量为≥43％的豆粕。

本发明提供了一种改善猪肉品质的猪饲料，在保证猪只正常生产性能的前提下有效改善猪肉品质。通过发酵饲料原料的香味及其包含的代谢产物，起到提高猪只采食量及饲料转化率的作用；同时，基于已经申报的无抗育肥猪料中的抗生素替代技术，辅以有机微量元素、体内抗氧化剂、杜仲叶等原料的应用，共同起到提高猪只抗氧化、抗应激能力，减少体内自由基活性，减少肌细胞损伤的作用，进而获得更好的猪肉品质。

具体实施方式

下述实施例中所述的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述原料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1