[发明专利]一种采用连续补料方法生产多拉菌素的方法在审
| 申请号： | 201711402119.1 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN109957589A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 江苏威凌生化科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/62 | 分类号： | C12P19/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223100 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 多拉菌素 发酵培养基 连续补料 发酵生产过程 发酵过程 发酵培养 培养基 淀粉量 发酵罐 发酵液 固含量 溶解氧 通气量 补加 氧气 发酵 溶解 生产 能源 保证 | ||
本发明公开了一种采用连续补料方法生产多拉菌素的方法，包括方法把多拉菌素发酵培养基中淀粉量分为两部分：一部分直接加入培养基中，另一部分采用发酵过程连续补加的方式加入发酵罐。此方法可很大的减低发酵培养基的固含量和粘度，使得发酵培养过程中的氧气可以更好的溶解如发酵液中，使得发酵中前期在保证溶解氧的情况下，通气量大大降低，并降低搅拌负载，节省能源。采用此方法后，发酵生产过程中。
技术领域
本发明属于多拉菌素发酵生产，本发明涉及多拉菌素培养基配方调整和补料方法调整。
背景技术
国内外在多拉菌素发酵中碳源的使用多为淀粉、麦芽糖、葡萄糖等。其中使用淀粉作为培养基中碳源的厂家都是一次性把淀粉加入培养基中，造成培养基固含量大，发酵中前期粘度大，对发酵过程前期溶解氧控制造成很大难度，需增加空气流量、搅拌转速，浪费能源。
发明内容
本发明的目的在于提供一种采用连续补料方法生产多拉菌素的方法，提供一种通气量大大降低，并降低搅拌负载，节省能源。采用此方法后，发酵生产过程中。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案，一种连续补料发酵生产多拉菌素的方法，其特征在于实施步骤如下：１、从原配方发酵液玉米淀粉配比１５０ｇ／Ｌ中拿出部分玉米淀粉在补料罐中灭菌后，每隔２４小时监测发酵液中总糖含量，低于５０ｇ／Ｌ时开始补加灭菌后的玉米淀粉，使发酵液中总糖含量保持在３０～５０ｇ／Ｌ。具体操作如下：（统计数据为４０～１１２小时对数生长期）
ａ：淀粉配比１５０ｇ／Ｌ
周期 发酵液粘度（ｃｐ） 通气量（ＶＶＭ） 搅拌转速（ｒｐｍ） 溶氧（％） ４０ｈ ３１５ ０．５ 30 87.3 ６４ｈ ６０１ ０．8 50 20.8 ８８ｈ ８５６ 1.0 80 0 １１２ｈ ８２３ 1.0 80 23.7
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏威凌生化科技有限公司，未经江苏威凌生化科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711402119.1/2.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
