[发明专利]一种香菇用菌棒

说明书

技术领域

本发明属于食用菌种植技术领域，具体涉及一种香菇用菌棒。

背景技术

香菇俗名香菌、香蕈、平庄菇、椎茸，是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有降血压、降血脂、降胆固醇等作用，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称，具有很高的营养价值。香菇作为世界第二大食用菌从古至今有其不可替代的地位。目前香菇的栽培方式是先配制菌棒，然后再进行接种栽培，因而菌棒配制的好坏是决定香菇产量和品质的关键所在，菌棒是香菇汲取营养的来源，普通的菌棒是将木屑、麸皮等几种原辅料混合，然后让菌丝依靠自身分泌的各种酶，分解木质纤维素，吸取碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐、维生素等，此方式因菌棒的物质配比不合理，原料、营养物质较少，导致香菇的生物转化率低、营养价值和产量较低等问题，而在种植行业竞争压力加大、消费者品质要求更高的双重胁迫下，开发一种优质的香菇种植菌棒是种植者持续发展的根本所在。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种香菇用菌棒。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种香菇用菌棒，按重量份计由以下成分制成：茶籽壳12-15、麦皮22-26、蛭石颗粒13-15、腐叶土30-36、椰壳活性炭2-4、负离子粉0.5-1.0、橘皮1-3、竹醋液2-5、骨粉3-8、玉米芯18-22、β-环糊精1.2-1.6、干牛粪4-6、丝瓜络3.8-4.2、米糠4-10、硅藻土与大豆粉混合物5-12；所述硅藻土与大豆粉混合物由硅藻土与大豆粉按5：1.2质量比例混合制成。

进一步的，所述茶籽壳粒度为20-40目。

进一步的，所述蛭石颗粒粒度为15-20目。

进一步的，所述腐叶土为梧桐树叶经过分解发酵制成。

进一步的，所述骨粉为牛骨粉。

进一步的，所述硅藻土与大豆粉混合物制备方法为：

向大豆粉中添加其质量2倍的清水，以1200r/min转速搅拌40min，得到大豆浆，向大豆浆中加入其质量5.8‰的蛋白酶，进行酶解，酶解第一阶段温度为30℃，时间为20min，酶解第二阶段温度为35℃，时间为2小时，得到酶解浆，将硅藻土经过煅烧后，添加到酶解浆中，搅拌均匀后，在115℃、压力为1.38Mpa下以550r/min转速搅拌处理30min，然后自然冷却至室温，即得。

进一步的，所述煅烧硅藻土为经过790℃煅烧10min处理后水冷至室温的硅藻土。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明通过合理搭配的多种物质制成的菌棒，进行培育香菇，能满足香菇生长不同阶段对于各种营养物质的需求，添加的硅藻土与大豆粉混合物有利于菌棒对营养成分的控释，利于提高物质的利用率和菌棒的持续使用，促进香菇的生长，促进香菇对菌棒中营养元素的吸收和积累，其中的负离子粉又能释放特殊的能量，可促进香菇菌丝的生长发育，提升其各种分泌酶的活性，促进营养吸收率；添加的竹醋液能提升菌棒的抗虫、抗菌性能，改善香菇的生长环境，并能提供一定的营养成分，能够快速的促进香菇的生长发育，缩短其育成周期，提升了其产量；最终在各物质成分的配合作用下，本发明菌棒育成的香菇在产量上可提高22%，培育的香菇中维生素C含量提升了2.5倍，铁、锌含量均增加了42%，且香菇大小均匀，菇肉肥厚，有很强的市场竞争力。

具体实施方式

实施例1

一种香菇用菌棒，按重量份计由以下成分制成：茶籽壳12、麦皮22、蛭石颗粒13、腐叶土30、椰壳活性炭2、负离子粉0.5、橘皮1、竹醋液2、骨粉3、玉米芯18、β-环糊精1.2、干牛粪4、丝瓜络3.8、米糠4、硅藻土与大豆粉混合物5；所述硅藻土与大豆粉混合物由硅藻土与大豆粉按5：1.2质量比例混合制成。

进一步的，所述茶籽壳粒度为20目。

进一步的，所述蛭石颗粒粒度为15目。

进一步的，所述腐叶土为梧桐树叶经过分解发酵制成。

进一步的，所述骨粉为牛骨粉。

进一步的，所述硅藻土与大豆粉混合物制备方法为：

向大豆粉中添加其质量2倍的清水，以1200r/min转速搅拌40min，得到大豆浆，向大豆浆中加入其质量5.8‰的蛋白酶，进行酶解，酶解第一阶段温度为30℃，时间为20min，酶解第二阶段温度为35℃，时间为2小时，得到酶解浆，将硅藻土经过煅烧后，添加到酶解浆中，搅拌均匀后，在115℃、压力为1.38Mpa下以550r/min转速搅拌处理30min，然后自然冷却至室温，即得。