[发明专利]一种节能椰汁浓缩装置

说明书

一种节能椰汁浓缩装置，主要包括真空泵和蒸发室，所述真空泵与蒸发室连接；所述蒸发室里面安装有换热板和气液分离器，所述换热板为多个换热板串联且斜着平行安装于蒸发室内；所述蒸发室安装有温度计、压力计，所述蒸发室与进料管相连，所述蒸发室与出料管相连；所述换热板与进气管连接，所述换热板还与出气管连接；所述进料管口安装有斜挡板，所述进料管与增压泵相连，所述增压泵与控制阀相连；所述气液分离器安装于真空泵的管口。本发明通过增压泵将椰汁喷射在每个换热板上，斜放的换热板可以使得蒸发效率变高；通过真空泵使得蒸发室真空度变高，可以让水分在低温下蒸发出，不会破坏椰汁的营养成分和影响香味及口感。

技术领域

本发明涉及到椰汁加工设备领域，具体来说是一种节能椰汁浓缩装置。

背景技术

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品，椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。然而椰汁在采取时水分含量比较高，所以在加工过程中需要对其进行浓缩，降低其中含有的水分。

现在的浓缩技术仅仅是对椰汁进行加热使得水分蒸发，但是往往效果不太好且蒸发温度过高会破坏椰汁的营养成分和影响香味及口感，且由于效率不高造成能源浪费，所以需要一种节能椰汁浓缩装置，不仅可以提高浓缩效率达到节能的目的，且得到的椰汁口感更好。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能椰汁浓缩装置，可以提高浓缩效率达到节能的目的，使得椰汁在浓缩的过程中效果更好且不会破坏其营养成分好口高。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种节能椰汁浓缩装置，包括蒸发室，所述蒸发室连接有真空泵所述蒸发室里面安装有换热板和气液分离器，所述换热板为多个换热板串联且斜着平行安装于蒸发室内。

优选的，所述蒸发室安装有温度计、压力计，所述蒸发室与进料管相连，所述蒸发室与出料管相连。

优选的，所述换热板与进气管连接，所述换热板还与出气管连接。

优选的，所述进料管口安装有斜挡板，所述进料管与增压泵相连，所述增压泵与控制阀相连。

优选的，所述气液分离器安装于真空泵的管口。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：本发明通过增压泵将椰汁喷射在每个换热板上，斜放的换热板可以使得蒸发效率变高，达到节能的目的；通过真空泵使得蒸发室真空度变高，可以让水分在低温下蒸发出，不会破坏椰汁的营养成分和影响香味及口感。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的蒸发室的结构示意图。

图中：1蒸发室、2进气管、3换热板、4出气管、5温度计、6压力计、7气液分离、8斜挡板、9进料管、10增压泵、11控制阀、12真空泵、13出料管。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述，附图中给出了本发明的若干实施例，但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例，相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件；当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件；本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。