[发明专利]一种绿色活化豆粕蛋白及其制备方法在审
| 申请号： | 201711413789.3 | 申请日： | 2017-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN108276955A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 高强;李建章;陈惠;张伟;周文瑞 | 申请（专利权）人： | 北京林业大学 |
| 主分类号： | C09J189/00 | 分类号： | C09J189/00;C09J11/04;C09J11/06 |
| 代理公司： | 烟台炳诚专利代理事务所(普通合伙) 37258 | 代理人： | 李慧 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 重量份 胶黏剂 豆粕蛋白 活化 制备 低温脱脂豆粕 环氧类交联剂 氯化钾 分散介质水 高压均质机 纳米碳酸钙 制备胶黏剂 蛋白分子 反应活性 活性基团 均质乳化 喷雾干燥 实用性能 人造板 蛋白粉 耐水胶 乙醇 耐水 蛋白 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿色活化豆粕蛋白，其特征在于，包括以下重量份的组分：
低温脱脂豆粕蛋白粉25重量份、乙醇5-10重量份、分散介质水65-70重量份、纳米碳酸钙0.2-0.4重量份，氯化钾1-2重量份。
2.根据权利要求1所述的一种绿色活化豆粕蛋白，其特征在于：所述低温脱脂豆蛋白粉中的蛋白含量在质量分数52%，粒径在150～180目。
3.根据权利要求1所述的一种绿色活化豆粕蛋白，其特征在于：所述分散介质水选择普通自来水或软化水。
4.一种如权利要求1-3任意一项所述的一种绿色活化豆粕蛋白的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）按照重量配比称量各组分，将蛋白粉、氯化钾、乙醇均匀分散于分散介质水中，水浴升温至40℃搅拌20分钟；
（2）将步骤（1）得到的混合物加入纳米碳酸钙，用高压均质机，在40MPa压力和0.8MPa的乳化力作用下，均质乳化30分钟；
（3）将步骤（2）得到的混合物喷雾干燥，即得成品。
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