[发明专利]一种螃蟹鳙鱼套养的养殖方法

权利要求书

1.一种螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，其包括：水塘的选择、水塘的设施建造、水塘的消毒、优化水质与肥水、螃蟹苗和鳙鱼苗的选择、螃蟹苗和鳙鱼苗的消毒、合理养殖密度、日常管理、饲料喂食、水质管理、成品捕捞。

2.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的水塘的选择：选择长方形、东西走向的水塘，水塘位于光照充足，水源近，水量充足、水质清新，溶氧量高，环境安静、没有污染，注排水方便、交通便利、微碱性的地方。

3.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的水塘的设施建造：先清除水塘底部的淤泥，铺设8-10cm厚的沙砾土壤，周边的浅水区与中间的深水去采用栅网隔开，栅网孔隙为40-60目，浅水区平均池深1m，水深0.5-0.6m，深水区平均池深3.2m，水深2.5-3m；水塘建有注水口、排水口、微孔管增氧设施，注水口和排水口上设有60目的过滤筛网；四周设有竹片和网纱围起的防逃墙，池底投放石块、瓦片和竹制笼子作为遮蔽物，以供螃蟹和鳙鱼隐避栖息。

4.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的水塘的消毒：排干水塘水，暴晒10-15d，注入水至深水区水深1m，浅水区水深0.3m每亩洒生石灰85-100kg清塘消毒，洒生石灰一周后，注入水至深水区2-3m，浅水区0.5-0.6m，再以1瓶两亩的用量喷洒特力灭继续进行消毒。

5.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的优化水质与肥水：消毒5-7d后，水塘内放养水草，水草覆盖面为水塘面积的0.3-0.5；每亩水面施洒180-200kg的发酵粪肥，2d后的清晨，每亩再施用生物肥水素5-6kg，稀释100倍后喷洒全池，培育水质和培育浮游生物。

6.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的螃蟹苗和鳙鱼苗的选择：选择蟹壳较硬，甲壳完整、爬行活跃、规格整齐、壳色较黄、肢体健全、体质健壮、无病无伤的螃蟹苗；选择检疫检验合格，外观体形正常，鳍条、鳞被完整，体表光滑有黏液，色泽正常，游动活泼，畸形率小于1%，带病率小于1%，损伤率小于1%的鳙鱼苗。

7.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的螃蟹苗和鳙鱼苗的消毒：螃蟹苗和鳙鱼苗均投放前采用3-5%的食盐水浸泡5-20min，食盐水需要现配现用，水温控制和养殖池塘的温度一致。

8.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的合理养殖密度：在4月初至5月初，晴天的清晨或傍晚进行投放，将螃蟹苗放在岸上，让其慢慢爬入水中；螃蟹苗规格为200-240只/kg，放养密度一般为每亩5-7.5kg；在当年捕捞结束至翌年的3月进行放养鳙鱼苗，鳙鱼苗规格每尾50-100g，每亩1800-2200尾。

9.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的日常管理：每天巡视水塘1次，观察塘水水色、水位变化及螃蟹和鳙鱼摄食活动情况，有无发病情况，检查栏栅设施是否完好，发现情况及时处理，每周清除1次池边漂浮物、腐败物等杂物，每天开启增氧机2小时，每隔10-15d注水换水一次，每次18-20cm，每20d施洒生石灰调水一次，每次每亩14-15kg，螃蟹蜕壳期间不能换水，雨期密切注意水位上涨，及时加固栏栅撑物，捞取漂浮水草，做好生产档案记录。

10.根据权利要求书1所述的螃蟹鳙鱼套养的养殖方法，其特征在于，所述的饲料喂食：螃蟹放养10d后，每日早晚定时定点投喂，日投饲率占螃蟹总重量的5-10%；鳙鱼苗放养3天后开始投食，每天投喂饵料3-4次，日投饲率占鳙鱼总重量的5-6%；所述的水质管理：每半月测定水体氨氮和亚硝酸盐的变化，氨氮呈上升趋势时使用光合细菌调水，光合细菌剂的活菌数≥3×10⁸cfu/g(mL)，初次使用1000g（mL）/亩·米，以后减半，间隔15-20d使用一次，使水体中氨氮的含量低于0.2mg/L；亚硝酸盐呈上升趋势时，选用芽孢杆菌调水，芽孢杆菌菌剂菌体数量≥1×10⁸cfu/g，芽孢率≥80%，使用量100-200g/亩，使养殖水体亚硝酸盐含量低于0.1mg/L；水体中氨氮和亚硝酸盐无明显变化，则15-20d定期使用光合细菌菌剂，控制水塘透明度30-50cm；所述的成品捕捞：在9月中旬至10月初全部捕出，以快速抽干池水，干塘捡蟹的方式捕捞螃蟹；当鳙鱼体重达到2kg以上就可以进行捕捞。