[发明专利]一种无公害芹菜栽培方法

说明书

本发明公开了一种无公害芹菜栽培方法，包括以下步骤：（1）浸种催芽，60%的种子露白时播种；（2）选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，做成2×2m的方畦；（3）将步骤（1）出芽的芹菜种子连同细沙均匀地撒在畦面上；（4）出苗后，每隔2～3d浇1 次水或每隔7～10d浇1次水；（5）播种后进行田间管理。本发明芹菜种植过程主要采用有机肥，其可活化基质中的养分，改善土壤理化性状，释放缓效养分，促进植物生殖生长期对养分的吸收，增加养分含量，提供芹菜所需的营养，有效促进作物营养代谢协调均衡，促进芹菜的成长，提高了芹菜的产量与质量，从而确保作物的高产优质。

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种无公害芹菜栽培方法。

背景技术

芹菜属伞形花科芹属，二年生草本植物。别名芹、旱芹、药芹菜、野芫荽等。芹菜营养丰富，含有大量的维生素B2、胡萝卜素、矿物质及挥发性芳香油，是重要的蔬菜之一。同时芹菜还可作为药用，芹菜性味甘凉，有平肝清热、祛风利湿、健胃利血、调经镇静、降低血压及健脑等功效。随着人们生活水平的提高和科学研究的进展，芹菜出作为蔬菜食用外，还可为香料生产和医药工业提供重要原料，在国民经济发展中起重要作用。

芹菜在我国各地广泛分布，芹菜一般是在每年9～12月份播种，其生长要求阴凉湿润的环境，种子发芽适宜温度为15～20℃，耐弱光，在高温和强光中造成纤维素增加，渣多品质差，低温长日照促使花芽分化，不易产生纤维素，使芹菜清香脆嫩；芹菜喜水，根系浅，吸水能力弱，要求土壤湿润，适合种植于富含有机质、保水保肥能力强的壤土、粘壤土中。芹菜的种植对气候条件要求不严格，但是，现有的芹菜栽培技术中，发芽率低、产量低、品质差，因此还需对现有的芹菜的栽培技术进一步优化和提高。而且人民现在对蔬菜品质的要求也越来越高，鉴于此，人期望研发一套种植工艺，以解决芹菜高产且无公害种植的需要。

发明内容

为解决上述现有技术存在的不足，本发明提供一种种植方便，有助于增加芹菜的种植产量、提高芹菜的质量及增加经济效益的芹菜的无公害种植方法。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案，一种无公害芹菜栽培方法，包括以下步骤：

步骤（1）浸种催芽：在播种前5～7 d将种子放入浓度为5mg/kg的赤霉素中浸泡10～12h，再用15～20℃的清水浸泡12～24h，然后轻轻揉搓并不断地换水清洗，捞出晾干，放在15～18℃的恒温箱内，12h后将温度升至22～25℃，再经12h后，将温度降至15～18℃，经3d～4d，60%的种子露白时即可播种；

步骤（2）整地施肥：选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，每亩撒施生石灰150-200公斤深翻入土，烤晒过白，每亩施入含猪粪的农家肥5000kg，磷酸二氨20kg，三元复合肥15kg，深翻25～30cm，耙细整平，做成2×2m的方畦，待播；

步骤（3）播种：把步骤（2）的方畦用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼处铺平，将步骤（1）出芽的芹菜种子连同细沙均匀地撒在畦面上，再均匀撒施0.5～1cm营养土,然后用塑料薄膜盖严密闭5d，然后除去薄膜2周，最后盖0.5cm厚细沙；

步骤（4）苗期管理：出苗后至幼苗长出2～3片真叶前，每隔2～3d浇1 次水；当芹菜长到5～6片叶时，每隔7～10d浇1 次水；

步骤（5）田间管理：播种后2～3d内，每亩用25%的除草醚乳油500g加水30～50kg均匀喷洒畦面；幼苗出土后，子叶展开，真叶刚露出时，进行间苗；幼苗长到二叶一心时，再间一次苗，苗距2～3cm；在3～4 片真叶时，用手铲松土除草一次，6～7 片叶时再进行一次，并且每隔5～7d每亩追施尿素10～15kg。

进一步的，所述步骤（3）的芹菜种子播种时按每平方米2g均匀地撒在畦面上。

进一步的，所述步骤（3）的营养土于播种前3周用40％的福尔马林50～100倍液或50%多菌灵400～600倍液用喷雾器均匀喷洒。